Kuinka paljon proteiinia on maidossa?

Maito on tuote, jota perinteisesti pidetään proteiinin lähteenä, mikä on välttämätöntä lihasten kasvulle. Kuitenkin monenlaisia ​​maitoja on, ja kussakin niistä proteiinimäärä on erilainen.

Harkitse, kuinka paljon proteiinia maidossa ja mikä maito on hyödyllisintä.

Kuinka paljon proteiinia on lehmänmaidossa

Lehmänmaito (suosituin maassamme)Rasvapitoisuudesta riippuen on useita erilaisia. Näin ollen lehmänmaidossa olevan proteiinin määrä riippuu myös sen rasvapitoisuudesta. Esimerkiksi 100 g vähärasvaista lehmänmaitoa on 2 g proteiinia; Maito, jonka rasvapitoisuus on 1,5%, sisältää 3,2 g proteiinia 100 grammaa tuotetta kohti; ja maidossa, jonka massaosuus on 3,2% rasvasta, sisältää noin 3,5 g proteiinia 100 grammassa tuotetta.

Kuinka paljon proteiinia on vuohenmaidossa

Proteiinikoostumuksensa mukaan vuohi ja lehmänmaito ovat hyvin samankaltaisia. Siksi keskimäärin jopa noin 3 g proteiinia 100 g: aa lopputuotetta kohti, vaikka se sisältää suuren rasvapitoisuuden vuohenmaidosta.

Kuinka paljon proteiinia on koumississa

Perinteisesti kumis valmistetaan tamman maidosta. On paljon helpompi vuohen ja lehmän maidon rasvapitoisuutta, mutta samaan aikaan, proteiinipitoisuus on melko vähän - noin 2,1 grammaa 100 grammassa tuotetta.

Kuinka paljon proteiinia on sulatettu maito

Kuorittu maito valmistetaan kokonaisesta maidostapitkä kiehuva ja yhtenäinen lämmitys tämän jälkeen. Huolimatta rasvapitoisuudestaan ​​(vähintään 4 g rasvaa 100 g: aa tuotetta kohti), sulatettu maito sisältää keskimäärin vain 2,9 g proteiinia 100 grammalta lopputuotetta. Tämä ei tietenkään ole kovin pieni, mutta ei paljon muiden maitotietojen taustalla.

Jos haluat tietää lisää tuotteiden proteiinisisältöstä, lue artikkeli Mitä tuotteita sisältää proteiinia.