Kuinka monta kaloria on pannukakkuissa?
Kuinka monta kalorialaa pannukakkuissa haluaa tietäävain ne, jotka seuraavat ruokavaliota, mutta myös ne, jotka seuraavat omaa lukuaan. Loppujen lopuksi pannukakut ovat jauhotuotteita, jotka sisältävät runsaasti kaloreita (jauhoja, sokeria, maitoa, munia, hiivaa). Ja hapan kermaa, hilloa, hunajaa ja erilaisia täytteitä, joihin perinteisesti käytetään pannukakkuja, lisää tuotteen energiatuotetta.
Laske kuinka monta kaloria pannukakkuissa
Palokakkujen määrä riippuu niiden ainesosista, joista ne on keitetty (100 grammaa tuotetta kohden):
- kivennäisvedestä - 90;
- kefirillä kauran leseillä - 130;
- maidosta - 170;
- kefir - 200;
- maidon hiiva - 230.
Lautasen kaloripitoisuus riippuu myös täyttö- ja elintarvikelisäaineista. 100 grammassa perinteisiä pannukakkuja maito sisältää:
- lihalla - 370;
- tuorejuusto - 330;
- voita - 330;
- sieniä - 220;
- smetanaa - 310;
- lohi - 310;
- punainen kaviaari - 320;
- hunajaa - 350.
Kuinka vähentää pannukakkujen kaloreita?
Korkeatasoinen pannukakkujen ansiosta monet ihmiset luopuvat suosikki ruokalaji. Kuinka valmistella pannukakkuja vähemmän kaloreita, mutta tinkimättä makusta?
- No lämmetä paistinpannu ja rasvaa pohja rasvalla. Tämä ei salli kaataa öljyä ennen paistamisen jälkeen jokaista pannukakkua.
- Laita taikina ei ole kokonaisia munia, vaan vain proteiinia. Pannukakut osoittautuvat ilmava ja vähemmän kaloreita.
- Jos teet pannukakkuja maitoa, laimenna se puoliläpiviennillä.
- Korvaa vehnäjauho kaurapuuroa, maissia, ruista tai tattaria.
- Pehmusteessa käytä vähärasvaista raejuustoa, hedelmiä, haudutettuja vihanneksia, vähärasvaisia kaloja. Rasvaisesta lihasta ja makeista siirapista on parempi kieltää.
