Kuinka kokata leikatut maksa maksaan?

Tiedetään, että maksa on ravitsevaa jaihmisruumiiseen ruokavaliota. Naudan maksa auttaa parantamaan veren laatua, voit lisätä kanaa pienille lapsille, tärkeintä on kokata se oikein.

Seuraavaksi tarkastelemme, miten leikatut maksaat maksasta.

Kananmaksahkoja: resepti

Tee kananmaksan leikkaus ei ole vaikeaa.

Ainesosat

• 400 grammaa kananmaksaa;
• 2 kananmunaa;
• 2 pientä sipulia tai yksi suuri;
• suola;
• pippuria;
• vihreät.

valmistelu

1. Huuhtele maksa ja laita se sekoittimeen.
2. Suurissa kappaleissa leikkaa sipulit ja hienonnetaan vihreät.
3. Lisää tehtaaseen maksa, sipulit ja vihreät, jauhaa kunnes sileä.
4. Lisää suolaa, pippuria, kaada munat ja jauhaa uudelleen.
5. Aseta homogeeninen massa syvään astiaan. Tarkista täyttö. Jos olet ajatellut, että se oli liian nestemäistä, lisää jauhot tai paahtamisruoat.
6. Paistinpannussa lämmitä öljy paistamiseen ja paista maksa, kuten pannukakkuja.

Yksi tärkeimmistä salaisuuksista maksa maksaaettä sitä ei voi paistaa liikaa! Maksa valmistuu nopeasti itsestään, ja ylimääräinen paistaminen voi tehdä lautasesta jäykemmän ja kuivan. Lisäksi on mahdollista, että alatuote yksinkertaisesti polttaa ja et pysty maistamaan tuotetta.

Bon appetit!

Saatat olla kiinnostunut myös seuraavista artikkeleista:

• Mitä keittää maksasta
• Mitä keittää illalliselle tänään