Kuinka pippuri kasvaa?

Mustapippuri kasvaa Brasiliassa, Sri LankassaJava-saaret, Borneo, Sumatra. Sen korkeus voi olla viisi metriä. Kasvata paprikaa korkeiden sauvojen avulla sekä humalan avulla. Ensimmäiset hedelmät näkyvät kolme vuotta istutuksen jälkeen. Kerää hedelmää istutetusta pensasta 15-20 vuotta. Sadonkorjuu tapahtuu, kun pippurin hedelmät alkavat muuttua punaiseksi ja ne saavat mustan värin kuivumisprosessin aikana, joka suoritetaan auringon alla. Mustan pippurin kasvu riippuu siitä, että se hoidetaan, mutta se on parasta, kun se on tummempi, raskaampi ja vaikeampi. Jos tarkkaat tarkkaan, kuinka paprika kasvaa, sen laatu on erityisen korkea. Pippurin laatu määräytyy sen mukaan, että 1000 jyvän paino on täsmälleen 460 grammaa. Muinaisina aikoina apteekit käyttivät pippurin ominaisuutta punnitsemaan tavaraa tarkasti.

Pepperin ominaisuudet

On mielenkiintoista tietää, kuinka muiden kukkien pippuri kasvaa. Esimerkiksi valkopippuria saadaan, kun hedelmä kypsyy täysin ja muuttuu kellertäväksi tai täysin punaiseksi. Tässä tapauksessa hedelmät putoavat helposti. Kuivumisprosessissa tulee ruskea, mutta jos poistat ulkokuoren, saat saman valkoisen pippurin, joka eroaa mustasta, hienompaa makua, voimakasta ja miellyttävää aromia, minkä vuoksi sitä pidetään parempana. He viljelevät valkopippuria Kambodžassa, Laosissa ja Thaimaassa.

Toinen väri pippuri on vihreä. Tuloksena on, keräätkö hedelmät, jotka eivät ole vielä alkaneet pilkkoa. Tällaisen pippurin tuotanto vaatii lisäkäsittelyjä, mutta sen suosio kasvaa. Tällaisella pippurilla on poikkeuksellisia aromaattisia ominaisuuksia, ja sen tunnustaminen johtui ainutlaatuisesta miellyttävästä tuoksusta. Vihreä pippuri todistaa jälleen, että mausteiden ei pidä olla vain teräviä, vaan niillä on myös voimakas miellyttävä aromi.

Saat lisätietoja kasvattajaprosessista klikkaamalla linkkiä: "Kuinka kasvattaa paprikaa?", Joka kuvaa yksityiskohtaisesti kaikki edellytykset hyvälle sadolle.