Kuinka keittää pippuria täytettynä lihalla?

Täytetyt liha-paprikat - tämä on erinomainen ensimmäinenlautasen, joka sopii juhla- ja perhetaulukkoon. Valmista se hyvin yksinkertaisesti. On vain seurattava askel-askeleelta ohjeita, jotka kertovat yksityiskohtaisesti miten täytetyt paprikat.

Tarvittavat ainesosat

Ennen kuin kypsennät lihalla täytettyä pippuria, sinun on varastoitava seuraavat ainesosat:

• riisi - 150 g;
• Sianliha tai jauhettu naudanliha - 500 g;
• Voi - 2 rkl. lusikat;
• keskikokoiset paprikat - 1 kg;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 2 kpl;
• oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
• mausteet ja mausteet - 15 g;
• tomaattikastike - 400 g;
• valkosipuli - 1 kpl;
• suolaa - maun mukaan.

Miten valmistaa täytettyjä pippuria

Täytettyjen paprikoiden valmistelu edellyttää seuraavia toimenpiteitä:

1. Leikkaa sipuli hienoksi ja paista se yhdessämausteita ja mausteita keskilämmöllä, kunnes keitetyt, esikuumennetaan valmiiksi paistinpannu voilla. Puhdista porkkanat tällä hetkellä ja hienonnettu. Lisää sipuli ja paista vielä 5 minuuttia. Sammuta sitten paistinpannu ja anna vihanneksia jäähtyä.
2. Sekoita jauheliha riisin kanssa, lisää porkkanat jasipulit. Sitten valmistele pippuria. Pese se perusteellisesti juoksevan veden alla ja katkaise sitten yläosa ja poista siemenet. Jokainen pippuri täytetään jauhettu liha ja laita paistinpannu, jossa sinun täytyy ensin lämmittää oliiviöljyä.
3. Kaada täytetyt paprikat tomaattikastikkeella, lisää niihin murskattu valkosipuli. Peitä paprikat ja pistä niitä hiljalleen 25-30 minuuttia.
4. Vedä valmiita täytettyjä paprikoita lautaselle ja pöytää. Voit ripotella niitä hienonnettua persiljaa ja kaataa hapan kermaa. Bon appetit!

Jos haluat valmistaa täytettyä pippuriasiipikarjanlihaa, käytät sitten reseptiä, joka esitetään artikkelissa How to stuff a pepper. Voit myös tavata sitä kurpitsa, kesäkurpitsa tai selleri. Reseptejä sellaisten paprikoiden ruoanlaittoon löytyy täältä: kuin täytteenä paprikaa.