Kuinka paljon lehmä antaa maitoa?
Aiemmin jokainen talonpoikaismaata pidettiinhuonompi, jos sillä ei ole lehmää, koska talossa oleva lehmä on maitoa, hapan kermaa ja raejuustoa pöydällä joka päivä. Ei ihme, että talonpojat kutsuivat heille lehmien "märkä sairaanhoitaja". Venäläisten kylien lehmiä harvoin kasvatettiin lihaa varten, niitä pidettiin pääasiassa maidossa, ja talonpoikaisperheen hyvinvointi riippui pitkälti sen määrästä. Tämä indikaattori ei ole menettänyt merkityksellisyyttään meidän aikanamme. Hyväksy, että on yksinkertaisesti kohtuutonta pitää lehmä, joka antaa vähän maitoa, koska sen ruokintakustannukset ovat hyvin korkeat. Kuinka monta litraa maitoa on hyvä lehmä?
Mikä määrää maidon arvon
Lehmän maidon määrä riippuu monista tekijöistä. Maidon määrää vaikuttaa merkittävästi:
- lehmän rotu ja sen perinnöllisyys;
- ikä ja paino;
- imetyksen kesto;
- säilöönotot;
- rehun laatu ja hoito;
- vasikanvuosi;
- lypsyasetusten noudattaminen.
Hyvän kunnossapidon, hoidon ja ruokinnan olosuhteet riippuvat myös siitä, kuinka monta vuotta lehmä lypsetään.
Keskimääräinen maitotuotos ja ennätykselliset maitotuotot
Periaatteessa pidetään hyvänä, että lehmä, joka viidennen vasikan jälkeen antaa vähintään 17 litraa maitoa päivässä, vaikka tässä asiassa ei ole yhtenäistä normia.
Keskimääräinen päivittäinen maitotuotos,jotka saavat yhdestä lehmästä, voivat erota merkittävästi. Joten, jos tarkastellaan viralliset tiedot maidontuotannosta alueilla Venäjällä 2015, tulet huomaamaan, että useimmat maidontuotanto lehmää löytyvät tiloilla Leningradin alueella keskimäärin Niiden osuus on lähes 22 litraa maitoa päivässä, ja useimmat "niukka" tässä suhteessa, Lehmät elävät tasavallassa Tuvan niiden keskimääräinen tuotto ei kestä viisi litraa.
Suurin sato on Holsteinin lehmätrotuja edustavat tämän rodun edustajat, jotka kuuluvat melkein kaikkiin rekistereihin ja erityisesti ennätykseen suurimmasta elinikäisestä lypsämisestä. Tämän indikaattorin mestari on Holsteinin rotujen kalifornialainen lehmä, josta koko lypsykausi (ja hän asui tilalla lähes 20 vuotta) sai 211212 kiloa maitoa! Sen omistajat laskivat, että näiden vuosien aikana lehmät olivat keskimäärin saaneet 38 litraa maitoa päivässä.
Jo vuodesta 1981 kiistatonrekisterinpitäjä maitotuottojen osalta oli Kuubalainen lehmä nimeltä UBRE Blanka, joka espanjaksi tarkoittaa Valkoinen Hides. Sinä vuonna hän antoi lähes 27, 7 tonnia maitoa, jossa oli korkealaatuista maitoa, jonka rasvapitoisuus oli 3,8%! Uber Blanke omistaa myös päivittäisen lypsytyksen ennätyksen (eikä lyöty nykypäivään) - yhden vuoden 1981 päivistä ruokittiin 111 litralla maitoa.
Nykyinen absoluuttinen rekisterinpitäjä vuosittain lypsyksi on Julianin lehmä Yhdysvalloista. Tästä Holstein-rodun lehmästä vuonna 2004 imetyksen ajan 30805 kg maitoa lypsettiin.
Mutta maailmanmestarien mestarit yhä kasvavat ja kasvavat. Kansallinen tietomme kuuluu Rossiyankan musta- ja mäyräkoiran lehmälle, joka tuottaa 19106 kg maitoa yhdelle imetykselle.
Mitä maito on paras, on kuvattu artikkelissamme Mikä maito on parempi.