Stew on täydellinen lounaalle tai illalliselle, javoit laittaa sen juhla-pöydälle. Tämä ruokalaji on erinomainen maku, joten voit usein nauttia heistä kotinsa. Muutamia reseptejä ruoanlaittopastille löydät alla.

Kuinka keittää ruismaa perunoilla

Perunatikka on erittäin maukasta ja tuoksua. Tämä ruokalaji sopii mainiosti lomalle. Jotta lihan sammuttaminen perunoilla tarvitsisi seuraavia ainesosia:

  • 700 g naudanlihaa;
  • 8 perunaa;
  • 1 porkkana;
  • 1 sipuli;
  • 3 tomaattia;
  • 10 ml smetanaa;
  • 750 ml vettä;
  • laakerinlehti;
  • pippuria, suolaa - maistaa.

Leikkaa liha pieniksi paloiksiSauté pan, kaada öljyä ja paista kunnes ruskea. Leikkaa hienot sipulit, lisätään lihaan ja paista. Leikkaa porkkanat piireihin ja paista ne myös. Tomaattien kanssa sinun on tehtävä sama.

Sitten kaada vettä kattilaan, laita vihannekset ulosalhainen lämpö ilman kansiota 1 tunti. Kuori perunat, leikataan viipaleiksi, kypsennä kunnes puolet valmis. Voit kaataa vähän vettä tarvittaessa.

Nyt voit lisätä smetanaa, suolaa,pippuria ja pureskele kaiken kunnes täytetään. Voit käyttää makkaraa koristelemalla vihreillä, koristeet tässä tapauksessa ei tarvita. Lisää reseptejä herkullisen haudutetun naudanlihan löydät artikkelissamme - kuinka sammuttaa naudanliha.

Stew kanssa paprikaa

Miettimättä siitä, miten valmistaudut maukkaan muhennokseen, voit lopettaa resepti, johon kuuluu paprikoiden käyttö. Tähän ruokalajiin tarvitset näitä tuotteita:

  • 1 kana;
  • 6 tomaattia;
  • 20 ml kasviöljyä;
  • 6 paprikaa;
  • 1 sipuli;
  • 250 ml kananlientä;
  • suolaa, pippuria - maun mukaan.

Voittaa tomaatteja kiehuvalla vedellä, kuori ne pois jahieno siivu. Pippuri leikataan kaistaleiksi, jonka jälkeen vihannekset asetetaan kauhun tai syvän paistinpannun päälle ja haudutetaan keskilämmöllä. Pasta sipuli, paista pannulla. Leikkaa kana pieniksi paloiksi, paista sipuli ja laita kasaan vihannesten päälle. Kaada sitten kaikki liemi, suola, pippuri. Kun keitto kiehuu, vähennä lämpöä minimiin ja hauduta 1 tunti. Tämän ajan kuluttua lautaselle voidaan tarjota kaikki garnish. Pidät todella kanaa, koska sillä on vain herkullinen maku.

Jos etsit jatkuvasti uusia reseptejä ruoanlaittoon, meidän artikkelimme Kuinka sammuta liha pitäisi kiinnostaa sinua.

Lisäksi olet todennäköisesti kiinnostunut artikkelin lukemisesta. Kuinka lihaa ruokitaan.

Kommentit 0