Kuinka keittää sieniä monimuuttujalla?

Sienet ovat paitsi erittäin hyödyllisiä, myös herkullisia. Astiat heidän kanssaan ovat erittäin harvinaisia, ja ne ovat myös erittäin runsas ja tuoksuva. Voit kokata ne jopa monimuuttujalla. Tällöin vie aikaa ja vaivaa. Puhumme siitä, kuinka sieniä voidaan valmistaa monimuuttujalla.

Suositukset ruoanlaittoon

Jotta herkkusienet ovat aina herkullisia, ota huomioon seuraavat suositukset:

• Valitse samankokoisia sieniä, jos et aio leikata niitä myöhemmin. Sitten ne kypsennetään tasaisesti;
• Jos haluat ruoanlaittoa monivärisessä, käytä sitävain tuoreita sieniä. Se saa ottaa juuri pakastetun tuotteen, mutta se on ensin saatava pakastimesta ja jätettävä 30-40 minuuttia huoneenlämmössä;
• Ennen lautasen valmistusta sinun on pestävä sienet huolellisesti, koska ne ovat usein saastuneita;
• Valmista herkkusieniastiat monivärisellä pienellä määrällä. Lyhyen ajan kuluttua heidän ruokansa menettää makua ja siinä muodostuu haitallisia aineita;
• Ruoanlaittoastioita ei saa väärinkäyttää mausteita ja suolaa, koska ne vain pahentavat erityistä makua;
• Älä keitä sieniä monivärisellä alueella yli 45 minuutin ajan, muuten lautasella on viskoosi sakeus.

Kuinka keittää sieniä hapan kermassa

Sienikermien sienet ovat yksinkertainen ruokalaji, mutta samalla mahtava ja herkkä. Valmisteluun tarvitaan seuraavat aineosat:

• sienet - 500 g;
• smetanaa - 100 ml;
• sipuli - 2 kappaletta;
• kasviöljy - 40 ml;
• suolaa ja pippuria - 1 ripaus.

Tätä ruokaa varten on hyvä ottaa tuoreita porcini-sieniä. Sitten se on voimakkaampi maku. Resepti ruoanlaitto sieniä monimuuttuja näyttää tältä:

1. Ota sienet ja pese huolellisesti juoksevan veden alla, siirrä ne sitten paperipyyhkeeseen ja kuivaa.
2. Laita sienet leikkuulaudalle ja leikkaa pieniä paloja, joiden koko on sama.
3. Ota sipuli, irrota kuori, pese varovasti ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Kaada tietyn määrän kasviöljyä maljaan monivärisestä.
5. Heitä hienonnettu sipuli ja paista se kunnes kullanruskea 5-7 minuuttia.
6. Lisää sieniä multivarquetin ainesosaan, sulje laite kansiin ja keitä kaikki "Leivonta" -tilassa 10 minuuttia.
7. Avaa multivark, kaada ainesosat hapan kermalla ja suolalla.
8. Sulje laite uudelleen ja keitä lautasen samalla tavalla 20 minuutin ajan.
9. Valmis sieniastia voidaan palata heti pöydälle. Se voidaan koristella hienonnettuilla yrtteillä tai ripottele kovaa juustoa.

Voit myös hyötyä seuraavista artikkeleista:

• Multivariantin käyttäminen
• Mitä valmistaa nopeasti
• Miten sieniä sieniä