Mitä tomaatista voidaan tehdä?
Tomaatteja käytetään monien ruokien valmistuksessaja antaa heille ainutlaatuisen maun. Lisäksi astiat ovat hyödyllisiä, koska tomaateissa on paljon vitamiineja ja mineraaleja. Alla kerromme tarkemmin, mitä voidaan tomaattien keittämisestä.
Mitä vihreistä tomaateista voidaan tehdä?
Voit valmistaa vihreitä tomaatteja ruukuissa. Tämä ruokalaji eroaa sen hienosta mausta ja miellyttää kaikkia kotitalouden jäseniä. Se edellyttää seuraavia tuotteita:
- 9 tomaattia;
- 1 sipuli;
- 30 ml kasviöljyä;
- 2 valkosipulinkynttä;
- 200 g sieniä;
- 20 g keksejä;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistus:
- Pese tomaatit, leikkaa 2 osaa, purista mehua niistä, poista siemenet.
- Harjaa sipuli, kaada se, paista se öljyllä. Lisää sitten hienonnettu sieni, raastettu valkosipuli, haudutettu tomaatti paistinpannuun. Suolaa ja pippuria. Sekoita vihannekset matalalla lämmöllä, kunnes seos sakeutuu.
- Täytä nyt tomaatin joka puoletkasvisyhdistelmää ja asetetaan saviastiassa, öljyllä esikyllästetty ja rypytetyillä. Kaada tomaatit kasvisöljyllä ja laita uuniin 15 minuuttia.
Hyvin maukkaita ovat täytetyt tomaatit. Valmistaaksesi ne autat artikkelistamme Kuinka juttelemaan tomaatteja.
Omelette tomaattien kanssa kreikaksi
Kun otetaan huomioon, mitä voidaan tehdä tomaateista, hyvä päätös tehdä omenat kreikkalaisilla. Tämä edellyttää seuraavia ainesosia:
- 50 ml oliiviöljyä;
- 1 paprikaa;
- 1 sipuli;
- 1 tomaatti;
- 4 munaa;
- 50 g brynzaa;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistus:
- Leikkaa sipulit hienoksi ja paista paistinpannulla voita. Kuori sitten pippuri, hienosääte ja lisää sipuli. Kevyesti paista.
- Jauhot tomaatit, lähetä vihannekset, kevyesti paista kaikki.
- Vatkaa munat ja täytä ne vihannesten kanssa. Sekoita juusto paistinpannuun, suolaa ja pippuria.
- Omelaa on sekoitettava siten, että kaikki ainesosat ovat hyvin paahdettuja. Tarjoile pöytään, koristeltu vihreillä. Bon appetit!
Lisää reseptejä ruoanlaitto tomaatteja löydät artikkelissamme Kuinka kokata tomaatit.
Hyvin maukkaita tomaatteja saadaan uunissa paistettuna. Opi kaikki salaisuudet ruoanlaittoastia artikkelissamme Miten paistat tomaatteja.
