Kuinka keittää kanaa?
Kananreput ovat erinomainen lautasenperhelounas tai päivällinen. Voit kokata sen erilaisten reseptien mukaan. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten kanaa leikkeleitä vihanneksia ja omenoita sekä luumuja ja juustoa. He miellyttävät sinua erinomaisella maullaan ja ruokahaluilla.
Kanafileet vihannesten ja omenien kanssa
Ennen kuin valmistat herkullisia kanajauhoja tätä reseptiä varten, sinun on otettava seuraavat ainesosat:
- lamppu - 1 kpl;
- maito - 100 ml;
- omena - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- kanafiletti - 400 g;
- maissijauhot - 1 rkl. l.
Sekoittumisprosessi koostuu seuraavista vaiheista:
- Ota viljaa ja kylvää maitoa. Jätä tämä kaikki 30 minuuttia huoneenlämmössä.
- Sipuli kuori ja leikataan keskipulloihin. Porkkanaa ja omenaa pestään ja leikataan kuutioksi. Leikkaa fileet palasiksi.
- Vieritä kaikki vihannekset, hedelmät ja kana lihamyllyn läpi. Lisää maitoa viljaan täytteenä. Sekoita kaikki ja kierrä sitten kaikki uudelleen.
- Muodosta jauhetut lihapullat ja laita ne kuivaan leivinpaperiin. Paista ne 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
Klassinen resepti ruokia löytyy myös muissa artikkelissa "Miten kokki lihapullia?» - http://elhow.ru/eda-i-napitki/mjaso/kak-gotovit-kotlety.
Kanafileet juustolla ja luumulla
Valmista meheviä ja herkullisia leivonnaisia ja juustoa auttavat tätä reseptiä. Siinä säädetään tällaisista ainesosista:
- jauhettu kana - 600 g;
- kerma - 200 ml;
- valmistettu juusto - 100 g;
- kuiva valkoviini - 100 ml;
- luumut - 6 hedelmää;
- lamppu - 1 kpl;
- kananmuna - 1 kpl;
- kasviöljy - 15 ml;
- leivänmuruja - 20 g;
- pippuria ja suolaa - maistaa.
Näiden leikkeleiden valmistamiseksi sinun on toimittava seuraavasti:
- Sipuli kuori ja leikkaa. Siirrä se maaperään, suolaa, pippuria ja lisää muna. Sekoita massa ja jaa 6 osaan.
- Leikkaa juuston ja luumujen palat palasiksi. Ota 1 osa täyttöä ja halkaise puoliksi. Muodosta jokainen kakku pala. Yhdessä makasi pala luumuja ja juustoa. Sitten peitä se toinen kakku ja muodosta kalkki. Joten tehdään loput täytteet.
- Kaada öljyä pannulla, kuumenna ja pudota leikat. Paista ne kahdelta puolelta. Älä poista niitä astiaan, täytä kermaa ja viiniä. Pane sitten kaikki kansiin ja keitä 10-15 minuuttia.
Kananreiät voidaan myös tehdä mangoilla ja vihreillä. Niiden resepti voi nähdä artikkelissa Mitä keittää kananmurta.
