Kuinka keittää herkullisia koristeleita?
Herkullisia ruokia - tämä on erinomainen lisäkurssi. Voit valmistaa ne erilaisten reseptien mukaan. Seuraavaksi opit tekemään herkullisen viheriön, perunoiden ja kurpitsa.
Resepti juustokastikkeessa valmistetulle pavutuotteelle
Tämä koristelu on hyvä lihalle. Seuraavat ainesosat ovat hänen kannaltaan tarpeellisia:
- juusto sulatettu - 100 g;
- stringit pavut - 300 g;
- jauhot - 1,5 rkl. lusikat;
- Oregano, suola ja pippuri - 1 tl kumpaakin;
- valkosipuli - 3 neilikkaa.
Juustokastiketta valmistetaan seuraavasti:
- Ota valkosipuli, kuori ja hienoleikata. Jäädytetyt juustotarhat. Pavut kaadetaan kiehuvaan veteen (500 ml) ja kypsennetään 20 minuuttia. Vedä sitten kukkakasvit, ja tuloksena oleva liemi jakaa jauhot. Pidä sitä vielä viisi minuuttia lämpöhidessä ja poista keittolevystä.
- Keitetyt pavut, laita juusto ja kaada jauhoseoksen, lisää pippuria, suolaa ja oreganoa. Nyt voit palvella koristella pöydälle.
Resepti perunan koristelusta
Perunoista voi valmistaa herkullista maljakkoa. Se edellyttää seuraavia ainesosia:
- punasipulia - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- perunat - 1 kg;
- sinappi - 1 rkl. l;
- oliiviöljy - 2 rkl. l;
- punaviinietikka - ¼ cup;
- vihreät sipulit - ¼ palkki;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
Tämä koristelu valmistetaan tämän reseptin mukaan seuraavasti:
- Ota perunat, pese, leikkaakolmasosa, kaada öljyä ja lähetä uuniin, kuumennetaan 180 astetta 20 minuutin ajan. Tällä kertaa leikkaa sipulit renkaiksi ja paista, kunnes keittää pannulla. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli ja seiso tulipalossa vielä yhden minuutin ajan.
- Kulhoon yhdistä sinappi, etikka, pippuri ja suola. Aseta sipulit valkosipulilla. Valmista kastike, kaada paistetut perunat. Sitten palvelkaa sitä pöydälle.
Koristele resepti kurpitsasta
Kurpitsan koristelu on valmistettu yksinkertaisesti, mutta sillä on mahtava maku ja maku. Se edellyttää tällaisia tuotteita:
- ruskea sokeri - 20 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- oliiviöljy - 40 ml;
- kurpitsa - 500 g;
- tuoretta rosmariinia - 3 viipaletta;
- valkoviini (kuiva) - 40 ml;
- pippuria ja suolaa - maistaa.
Tämän tarran valmistuksen prosessi koostuu seuraavista vaiheista:
- Pese kurpitsa, kuori ja siemenet. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Sitten siirrä ne kattilaan öljyllä ja paista kunnes kullanruskea.
- Ota valkoviini ja kaada kurpitsa siihen. Lisää sokeria, sekoita kaikki ja anna kiehua 5-7 minuutiksi. Tällä hetkellä jauhaa rosmariinin lehdet. Lisää sitten ne kurpitsaan ja pidä se koko ajan vielä 7 minuuttia. Tuloksena saat punertavan makean sivupinnan. Se sopii täydellisesti lihan teräviin ruokiin.
Jos haluat kokata herkullisen sivusaumanriisiä, käytä sitten esitettyjä reseptejä: Kuinka kypsennä riisiä koristella. Voit myös tehdä siitä pinaatti eri kastikkeissa. Reseptejä ruoanlaittoon tällaiset koristelmat löytyvät artikkelista How to Make Spinach.
