Kuinka keittää kanaa sydämet?

Kanan sydämet ovat olleet pitkään yksi suurimmistahousupelien suosikki sivutuotteet. Näistä voit kokata laajan valikoiman ruokia, jotka varmasti osoittavat herkullisia, herkullisia, melko ravitsevia, lisäksi hyödyllisiä. Lisäksi tällaisen tuotteen valmisteluun ja käsittelyyn kuluu hyvin vähän aikaa. Tässä artikkelissa keskustelemme siitä, miten valmistaudut kanan sydämeen, kerromme niistä suosituimmista resepteistä. Jotta nämä sisäelimet eivät myöskään tule olemaan vaikeita, niitä voi ostaa jääkaapissa tai jäädytettynä.

Prosessi ruoanlaitto kanan sydämet

Harkitse kuinka valmistaa kana sydän eri tavoin.

• Keitä se. Kypsennä noin 1 tunti suolavedessä. Opi valmiudesta voi lävistää sydämen, jos mehu virtaa värittömältä, niin tuote on valmis.
• STTS. Pese ja puhdista sydämet. Laita esilämmitetty paistinpannu, sekoitetaan ajoittain. Vesi kaadetaan pieniin osiin. Suola, mausteet maistuvat. Keittoaika on 20-25 minuuttia.
• Paahda. Tyhjennä kalvon ja rasvan sydämet ja laita öljyllä paistinpannu. Peitä kansi, sekoita satunnaisesti. Keittoaika kestää 20-25 minuuttia. Suola ja mausteet lisäävät makua.
• Valmista monivärisi. Valmista sivutuotteet, kaada vähän vettä, lisää suolaa ja mausteita ja laita monivärinen. Keittoaika on noin 1 tunti.

Suosittuja ruokia

• Kana sydän taikina. Tarvitaan astia: 300 g kanaa, 2 munaa, rkl jauhoja sekä kasviöljyä ja suolaa. Ensin sinun on valmisteltava tuote, eli katkaista ylimääräinen rasva, huuhtele, leikkaa ja irrota kanavat. Kevyesti voittaa. Taikina on sekoitettava munia, jauhoja ja suolaa. Sekoita sydämet taikina ja paista molemmilla puolilla.
• Höystetty kanahtaa. Tarvitset 0.5 kg sydämiä, jotka sinun täytyy valmistaa ja laittaa kattilaan voita. Lisää hienonnettu sipuli. Suolaa ja pippuria. Lisää sitten 1 rkl. tomaattipastaa ja vettä kattamaan kaikki sydämet. Lisää laakerinlehti. Stew 40 minuuttia.
• Paistettua kanaa. Paistetut broilerin sydämet ovat yksinkertaisin ruokalaji. Valmistele tuote. Laita paistinpannu voilla. Paahtamisen jälkeen lisää sipulit ja porkkanat. Sitten kaada puolet kupillista vettä. Sytytys matalalla lämmöllä. Lisää suolaa ja mausteita. Kaikki ruoanlaitto on 30 minuuttia.
• Kanahtaa kermakastikkeessa. Valmista 500 grammaa sydämiä. Leikkaa kukin puoliksi. Paista pannulla. Siirrä kattilaan paksulla pohjalla. Paista sipuli ja kiinnitä sydämeen. Lisää suolaa, pippuria, hops-suneliä. Kaada 0,5 kuppia 30% kermaa. Sekoita 40 minuuttia alhaisessa lämpötilassa.
• Kanan sydämet monivärisessä. Suolakkeessa multivarki kaada öljyä. Leikkaa noin 100 grammaa sipulia ja laita kulhoon. Levitä 100 g porkkanaa ja pistä sipulit päälle. Käynnistä "leivontaohjelma" ja viimeistele se 10 minuutissa. Paistetuille elintarvikkeille lisätään 40 g tomaattimehua. Lisää kananväriset sydämet, kaada vettä, suolaa, pippuria ja kypsennä "Quenching" -tilassa 1 tunti.
• Salaatti sydämistä. 500 g keitettyjä sydämiä leikattuina nauhoina. Pudota suuri sipuli puolipullojen kanssa, paista. Sekoita sydämet, sipuli ja voi (tai hunaja-agar). Suola maistelemaan. Salaattikastiketta majoneesilla.
• Shish kebab kanan sydän. Valmista 1 kg sydämiä. Suolaa ja pippuroi tuote. Sekoita 1 kuppi soijakastiketta, mehua puolikas sitruuna ja 0,5 lasillista valkoviiniä (mieluiten kuivaa). Kaada valmiita marinadin sydäntä, peitä ruokauhut ja aseta jääkaappiin. Ennen ruoanlaittoa, kierre sydämet vartaat, rullata niitä seesaminsiemeniä. Paista kuumalla paistinpannalla voilla.

Nyt tiedät broilerin sydämet ja kypsennät ne melko helposti. Bon appetit!