Kuinka paistettua vaaleanpunaista lohta?
Jos rakastat kalaa, mutta et halua kärsiä ja erottaa lihaa luista, niin tarjottu artikkeli auttaa tässä. Hän kertoo sinulle, miten paistettua vaaleanpunaista lohta - erittäin maukas ja helposti sulava kala.
Vaalea lohi uunissa
Jokainen nainen tuntee kiusaamisen tilan, milloinseisoo keskelle ruukkuja ja pannuja, mutta mitä kokata ei tiedä. Näyttää siltä, että kaikki on jo pall. Ja niin haluat hemmotella rakkaasi kotitaloutesi kuin upouusi ja maukas, mutta ei raskas vatsaan. Mikä tämä on kypsennä, herkullista, tyydyttävää ja ei häiritse? Jos olet myönteinen kaloista, voin ehdottaa reseptiä uunissa paistettua vaaleanpunaista lohta. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa sekä ilmaiseksi että lomalle. Se ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin tehokas.
Harkitse reseptiä siitä, miten paistettua vaaleanpunaista lohtaa tuleeuuni. Ruoanlaittoon on monia erilaisia tapoja. Suosittelemme, että tutustut yksinkertaisimpiin niistä. Sen prosessissa saat erinomaisen maukkaan lautasen tästä kaloista.
Aloitetaan kalojen hankkimisesta. Parasta ostaa kokonaisuudessaan, voit jäädytetty muodossa. Sinun täytyy irrottaa ruho ja tehdä viilto pitkin vatsaa poistamaan sisätilat, katkaise pään.
- Kuori kalaa molemmilla puolilla olevista asteikoista jaHuuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Jotta luut irrottaisiin, sinun on katkaista kallion luun varsi veitsi ja poistaa se. Sitten leikkaa harjut pään pohjalla ja lähellä häntä. Sitten erotetaan luut lihasta.
- Tämän seurauksena sinulla on kalapussi ilman luita. Nyt se on suolattu, pestytetty ja voideltu kasviöljyllä. Anna sen liota.
- Kun uuni lämpenee, leikkaa tomaatit viipaleiksi ja paljon juustoja.
- Pienessä maljassa, kaada maitoa, lisää munat javähän suolaa. Tuloksena oleva seos asetetaan ylhäältä rasvattuun muotoon, lisätään tomaatti- viipaleita. Paista kunnes keittää. Huomaa, että uunissa keitetty maku on erilainen kuin paistetaan pannussa.
- Ota vaaleanpunaiset lohen fileet ja harjan molemmin puolin(missä hän oli) laittoi juustoja, ja päälle, munakokkelia. Taita kalaa tekemään se alun perin ja kiinnitä ruho hampaisiin. Katso, että täyttö ei vuoda ulos.
- Esikuumennetussa uunissa, rasvattu kasvisöljylläLaita vaaleanpunaista salaattia leivinpaperiin. Paista kunnes leikkauksesta vapautuva mehu muuttuu läpinäkyväksi, ja kala ei itke. Uuni voidaan kytkeä pois päältä.
- Ota sitten hammastikkuja ja ripottele yrtteillä. Voit palvella pöytää.
Lohta paistinpannussa
Jotta voisimme lautasen vaaleanpunaista lohta, meei ole paljon tuotteita tarvitaan lainkaan. Tämä kala on erittäin terveellistä ja erittäin maukasta. Monet kotiäidit ovat innokkaita oppimaan, miten paistettua vaaleanpunaista lohta paistetaan paistinpannu niin, että se säilyttää positiivisia ominaisuuksia terveydelle. Tarkastellaan yksityiskohtaisesti tämän kalan valmistamisen reseptiä.
Sinun on otettava seuraavat aineosat:
- 500-600 g vaaleanpunaista lohta
- 2 munaa
- 100-150 g majoneesia
- sitruunamehua
- keksejä sipulia
- suolaa, pippuria, kasviöljyä
Aluksi kaavitaan kalaa vaa'alla. Tämä tehdään hännästä päähän. Vedä sisäosat ja huuhtele huolellisesti lämpimällä vedellä. Leikkaa noin kaksi senttimetriä paksu. Tuloksena olevat suola- ja pippuripalat. Sitten kaada kaikki majoneesi ja lisää pisara sitruuna. Jätä kalaa marinoitua kaksikymmentä minuuttia. Jälkeen kaikki on marinoitua, piiska munat haarukka ja pat heitä palasiksi vaaleanpunaista lohta. Sitten rullaa keksejä. Levitä kalaa rasvattomalla pannulla ja paista se kunnes kullanruskea. Paista noin 6-7 minuuttia. Levitä se sitten astiaan ja ripottele yrtteihin. Kala on valmis, voit palata pöydälle. Bon appetit!
Nyt tiedät, kuinka paistettua vaaleanpunaista lohta maistuu mielellään vieraillesi.
