Kaikki meistä lapsuudesta muistaa parmesanpuuroa. Hyvin monet eivät pidä tästä lautasesta ollenkaan, mutta jos pidät manna-puuroa noudattaen kaikkia sääntöjä, se voi ylittää kaikki odotukset ja nauttia lapsillesi ja aikuisilleen. Joten kuinka oikein kokata manna-puuroa, jotta siitä tulisi todellinen herkku?

Yleensä puuvillasta valmistetaan puuroa viljoista,joka on tavallinen vehnäjauho, mutta karkea. Mangon analogina, voit käyttää kahvimyllyssä murskattua riisiä, tämä vaihtoehto on hyödyllisempi. Perunan klassinen resepti on hyvin yksinkertainen: yksi litra vettä tai maitoa 300 ml viljaa kohti. Mutta että kaikki osoittautui kauniisti ja maukkaaksi, sinun pitäisi käyttää talonpojan salaisuuksia.

Manna-puuroa ilman kokkareita: totuus tai kaunokirjallisuus?

Tärkein kysymys, joka vaivaa paljon puuvillanpuuroa valmistettaessa - miten se voidaan hitsata ilman kokkareita? Ensinnäkin sen varmistamiseksi, että puuro on homogeeninen, on tärkeää noudattaa muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä:

  • kaada uurteita jo kiehuvaan nesteeseen;
  • on tarpeen kaata mangaa ohut vuoto, ja parhaiten kaikki läpi seula;
  • Koko ruoanvalmistusprosessin aikana mannolia on sekoitettava, rouheet keitetään alle puoli minuuttia;
  • ennen kuin puuro sakeutuu, sinulla on oltava aikaa kaataa kiehuvaan maitoon (tai veteen) koko valmis osa. Muussa tapauksessa viljan viimeinen osa ei kiehu, koska sen pitäisi ja siellä on kokkareita.

Lisäksi on muistettava: sitä pienempi on viljan hiominen, sitä nopeammin paksua. Siksi, kun ruoanlaitto on pienempi manga, sinun täytyy yrittää tehdä kaiken mahdollisimman nopeasti, jotta estetään kohoumien esiintyminen.

Kaikki maut ja maku ovat erilaisia

Kuinka keittää mannasuurimoa enemmän tai vähemmänymmärrettävä, mutta miten tehdä lapsi ja kaikki aikuiset syövät sen ilolla? Ensinnäkin on otettava huomioon lapsen ja muiden perheenjäsenten maut. Joku rakastaa messaria, joku pitää täysin tuoretta puuroa, ja joku haluaa lisätä hedelmiä ja marjoja.

Kyseinen pensaanpuuro ei aiheuttanut inhoalapsi on paras kokki sitä maitoon (jos lapsi tai lapsi on allerginen tuotteen, maito voidaan korvata vedellä) lisäämällä sokeria ja / tai muita haluttuja komponentteja.

Jotta puuro olisi osoittautunut vaatimattomaksi,kypsennä maitoa noudattamalla tarkasti mittasuhteita: 500 ml maitoa 0,75 kuppimassaa, ts. noin 100-150 ml. Maito kiehuvaksi, lisäämällä siihen ennalta sokeria ja suolaa maun mukaan, ja kaada käyttäen seuloja semolinan ja sitten keittämistä 1-2 minuuttia sekoittaen voimakkaasti. Sitten peitä pannulla tiheä kansi ja anna seistä 10-15 minuuttia, kunnes se on täysin turvonnut. Vain tämän jälkeen voit lisätä voita, hilloa, hilloa jne. Muodostuminen puuroa maku ei tapahdu kypsennyksen aikana, ja sen aikana sen turvotusta kannen alla, minkä vuoksi se on niin tärkeää antaa lautasen valaa. Tällöin puuro tulee pois ilman epämiellyttävää öljyistä kalvoa, pieniä jyviä maistuu. Se on tämä resepti, joka antaa vastauksen kysymykseen siitä, miten keittää mannasuurimoa lapselle.

On toinen keino ruoanlaittoon mannaapuuroa. Jauhettua viljaa kuumennetaan syvään emali-pannuun yhdessä voin kanssa, kunnes vaalea kellastuminen. Sitten kaada maitoa tai maidon ja veden seosta, jossa vesi - hieman yli puolet. Sitten sitä pitäisi nopeasti sekoittaa ja annettava kaataa 2-3 minuuttia ja sulkea tiiviisti kansi. Kuten ensimmäisessä versiossa, puuroa pitää pitää, kunnes se turpoaa kokonaan. Tämä ruokalaji on vielä herkullisempaa, mutta sopii paremmin aikuisille kuin pienille lapsille.

Diversify maustekuru ja rikastuttaa sitävitamiineja voidaan valmistaa hedelmillä. Tämä tekee miehestä hyödyllisen, mutta miellyttävämmän myös lapsille. Kypsennä puuroa haluamallasi tavalla, anna sen jäähtyä hieman, lisätä munan siihen ja sekoittaa se sekoittimella. Sitten voit turvallisesti lisätä hedelmiä kuten omenoita, päärynöitä, banaaneja, persikoita. Hedelmät voidaan leikata kuutiin tai viipaleiksi ja koristella niitä puuroa. Voit myös lisätä marjoja, kirsikoita, kirsikoita, vadelmia, karhunvatukat ja mansikat. Jos haluat lisätä kuivattuja hedelmiä, ne on huuhdeltava kylmässä vedessä tunnin ajan etukäteen.

Bon appetit!

Kommentit 0