Mikä on oregano?

Oregano (yhteinen oregano) - eräänlainen monivuotinen ruohomaiset kasvit, jota käytetään laajalti lääketieteessä ja ruoanlaittoon. Tämä eksoottinen sana "oregano" on käännetty "vuoren iloksi".

Katsotaan tarkemmin, mikä on oregano, jossa tämä kasvi elää ja mitä ominaisuuksia sillä on.

Oregano - ulkonäkö

Oregano on kasvi, jolla on haarautunut rhizome, tetraedrinen pystytuki ja pitkulaiset lehdet pienillä, kevyesti lilaisilla kukilla. Kasvin korkeus on 50-70 cm.

Mistä oregano kasvaa?

Oregano kasvaa kaikkialla Venäjällä sekä Euroopassa ja Välimerellä. Yhdysvalloissa ja Ranskassa, samoin kuin monissa muissa maissa, oreganoa viljellään.

Oregano - ominaisuudet ja sovellukset

Oregano sisältää koostumuksessaan tanniiniaainetta ja askorbiinihappoa, ja siksi se on laaja käyttö lääketieteessä. Oregano-eteerinen öljy, sen myönteisessä vaikutuksessa, usein ylittää monet antibiootit ja antihistamiinit. Oreganoa käytetään useimmiten kylmän ja ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon.

Oregano on voimakas maustettu maku, jakoska sitä käytetään usein mausteena. Oregano voidaan lisätä lähes mihin tahansa lautasen - paistettu liha, omelets, pizza, kotitekoisia makkaroita ja pateet. Monissa maissa tätä laitosta käytetään säilykkeilyyn, ja oreganoa lisätään jopa teetä valmistettaessa.

Lue myös: