Kuinka monta keittää viiriäistä munia?

Tuikkujen munat verrattuna kanapidetään hyödyllisimpänä. 100 grammalla tuotetta niillä on suuri ravintoarvo. Lisäksi, toisin kuin kananmunat, viiriäiset munat eivät ole salmonellan lähde, joka aiheuttaa salmonellan taudin. Jos pese kuori käyttökerralla, voit juoda raaka-aineita ja ei pelkää sairastua. Vähintään maukkaita ja hyödyllisiä ovat keitetyt viiriäiset munat.

Kuinka paljon tarvitset viiriäisen munat? Koska munat ovat pieniä eivätkä ne ole alttiita erilaisille sairauksille, keitä ne enintään 2 minuuttia kiehumisen jälkeen. Siihen asti prosessi on vakio: laita munat kylmään veteen ja odota kiehumista. Kun olet kastanut munat, kaada kylmällä vedellä.

Keittämään viiriäistä munia keitä noin 5 minuuttia, mutta ei enää.

Bon appetit!

Saatat myös olla kiinnostunut artikkelista Miten kokata viiriäistä munia.