Kuinka rullaa koivun kääriä?
Luonnollisia kotitekoisia mehuja ainaerittäin maukasta ja hyödyllistä. Miten valmistaa hedelmä- ja marjamakeja, voit oppia artikkelissamme - Miten valmistaa mehua. Samassa artikkelissa puhumme siitä, miten voit koivua kypsää talvella oikein ja nopeasti.
Kuinka parhaiten koivuviiraa talvella
Koivu sap, kuten kaikki muut, on hyvinhyödyllistä keholle. Hänen arvokkaista eduistaan kertoisit artikkelimme - kuin hyödyllisiä mehuja. Ainoa ongelma on se, että sen varastoinnin enimmäisaika on puhdasta - enintään päivässä. Pitempää säilytystä varten on parempi kierrättää vähimmäismäärä lisäaineita, kuten esimerkiksi:
- Koivuselle (30 litraa) lisätään ruisjauhoja (150 g) ja sokeria (200 g). Kaikki sekoita ja jätä 5 päivää lämpimään paikkaan.
- Sitten pullotetaan, suljetaan ja varastoidaan huoneeseen, jonka lämpötila ei ole korkeampi kuin +10 astetta.
Tämän mehun säilyvyysaika on 3 vuotta. Siinä säilytetään kaikki hyödylliset vitamiinit ja kivennäisaineet, ja tuoreelta mehujäljiltä on ominaista pieni hapotus.
Ja jos pidät enemmän makeaa ja virkistävää koivun mehua, yritä säilyttää se seuraavalla reseptillä.
Miten säilytetään makea koivun mehu
Säilytetty tällä resepti koivu mehua voidaan tallentaa yhden vuoden, vaikka, kuten käytännössä osoittaa, se juo paljon nopeammin. Ja sen valmisteluun tarvitset:
- Koivujuoma - 3 litraa;
- sokeri - 100 g;
- sitruunahappo - 15 g.
Vuonna mehu lisää sokeria, keitetään jakeitetään 10 minuuttia. Lisää sitruunahappo ja säilytä tulta vielä minuutti. Tämän jälkeen kiehuva mehu on kaadettava steriileihin astioihin, kääritään ja kääritään, kunnes ne jäähtyvät täysin. Pidä se parempana lämpötilassa, joka on korkeintaan +18 astetta.
Nyt tiedät, miten rullaa koivunpähkinää tölkiksi, mikä tarkoittaa, että voit nauttia maukkaasta ja hyödyllisestä juomasta pitkään.
