Maksa maksa on hyödyllinen kaikille ilmanpoikkeukset, ja erityisesti ne, jotka tarvitsevat lisätä hemoglobiinia. Maksan valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa, varsinkin kun sinulla on monivärinen sormenpäät.

Kuinka keittää kananmunaa monimuuttuvalla

ainesosat:

  • kananmaksa - 1 kg;
  • sipuli - 1 kpl;
  • porkkanaa - 3 kpl;
  • kasviöljy;
  • suolaa ja mausteita maun mukaan.

valmistus:

  1. Valmista sipulit ja porkkanat. Voit tehdä tämän leikattu pieniksi sipuliosiksi. Jos pidät paistettuja sipulia, tee sitten puolirenkaat. Porkkanaa, sitten ripustaa suurta raastetta.
  2. Kaada monivärisen öljyn kulho. Laita ainekset siihen. Aseta paistustila 15 minuutiksi. Keitä kansi suljettuina ohjelman loppuun asti. Kummankin monivärin voima on oma, joten on ensimmäinen kerta, mitä vihannekset polttavat. Ja sitten tiedät jo, mihin aikaan monivarkkisi tarvitsee kuluttaa sipulia ja porkkanoita.
  3. Kun vihanneksia valmistellaan, huuhtele maksan juoksevan veden alla.
  4. Lisää se moniväriseen, sekoita kaikki japaina "Sammuta" -näppäintä ja aseta aika 20 minuuttiin. Jos haluat enemmän paistettuja ruokia, aseta "paisto" -tilaan 15 minuuttia. Mutta tässä tapauksessa sekoita elintarvikkeita ajoittain lisäämällä tarvittaessa kuumaa keitettyä vettä.

Miten ruokaa naudan maksa vuonna multivarka

Naudan maksa ei ole yhtä kova kuin kana, joten valmistele sitä hapan kermakastikkeessa.

ainesosat:

  • naudan maksa - 1 kg;
  • muna - 1 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • smetana - 5 rkl;
  • maito - 150 g;
  • suolaa ja mausteita maun mukaan.

valmistus:

  1. Valmista maksa. Poista kalvo siitä, poista sappitiehytteet (ne näyttävät reikiltä). Huuhtele maksan hyvin. Leikkaa pienet lohkot suorakulmioiden muodossa. Suolaa ja rullata sitä mausteisiin.
  2. Vatkaa maito munankeittimellä. Imeytä saatava kastike maksa 30 minuuttia.
  3. Sekoita sitten sipulit hienoksi ja aseta se monivärikerän kulhoon asettaen "paistamisen" tilan 7 minuutiksi. Esivalmistele monivärisen öljyn kuppi.
  4. Lisää makkara maku sipuliin, kaada kaikki kastike, jossa se oli. Aseta paistustila 15 minuutiksi. Sulje kansi, mutta suosittelemme, että sekoitat ruokaa aika ajoin.
  5. Kun maksa on paistettua, sekoitetaan hapan kerma vähän vettä. Ohjelman lopussa täytä uuden kastikkeen tuotteet monivärisellä ja paina sammutuspainiketta ja valitse 30 minuutin aika.

Huomaa, että naudanliha ei ole yhtä kovaa kuin kana, joten sinun täytyy tietää, kuinka pehmeää maksaa keitetään.

Suosittelemme myös, että miellyttäisitte perheellesi maksakakkua, reseptiä, joka löytyy artikkelista Mitä keittää maksasta.

Kuinka keittää sianlihaa monivärisellä

Sian maksa on oma erityispiirteensä, se on hiemanSe on katkera ja koostuu jyvistä. Jotta maukkaita tämän sivutuotteita käytämme ovelasti - me liuotamme maksan poistaaksemme katkeruuden ja valmistaaksemme sen annoksittain.

ainesosat:

  • porsaan maksa - 1 kg;
  • maito - 1 l;
  • sipuli - 2 kpl;
  • vehnäjauho - 1 rkl;
  • smetana - 5 rkl;
  • sinappi - 1 teelusikallinen;
  • laakerinlehdet - 3 kpl;
  • kasviöljy;
  • suolaa ja mausteita maun mukaan.

valmistus:

  1. Irrota kalvon maksa, katkaise karkeat raidat, huuhtele se. leikataan osiksi ja kaada maitoa 1,5 tuntia.
  2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Voitele monivärisen maljan kasviöljyllä ja paista sipuli "paistamisen" tilaan 7 minuuttia.
  3. Sipuliin, aseta maksa, sekoita kaikki ja säädä uudelleen "paistamisen" tilaksi 7 minuuttia.
  4. Sekoita smetana sinappi ja jauhot. Lisää tämä kastike moniväriseen. Kaada myös vähän kuumaa keitettyä vettä. Suolaa ja pippuria. Aseta sammutusmoodi 40 minuuttiin.

Sikojen maksa, muuten osoittautuu hyvälle pâté. Lue resepti valmistelusta artikkelissa Kuinka keittää sianlihaa?

Kommentit 0