Kuinka keittää hunajaa?

Cake "Medovik" pidetään todellisen klassikoita. Tässä jälkiruokassa on paljon reseptejä, mutta ne eroavat paitsi ainesosista myös valmistusteknologiasta. Löydät "oman" kakun, sinun täytyy kokeilla muutamia reseptejä, ja kaikkein herkullisia voidaan lukea alla.

Kuinka tehdä vaniljakastike vaniljakastikkeella?

Miettiminen siitä, miten tehdä kakku "Medovik", sinun pitäisi kiinnittää huomiota resepti kanssa vaniljakastike. Jälkiruoaksi tarvitaan seuraavat komponentit:

taikina:

• 1 muna;
• 250 g voita;
• 400 g jauhoja;
• 200 g maitoa;
• 50 g hunajaa;
• suolaa - maun mukaan.

kerma:

• 300 g voita;
• 300 g maitoa;
• 600 g sokeria;
• 3 munaa;
• 20 g jauhoja.

Huuhtele voin haarukalla ja lisää siihen jauhoja. Toisessa säiliössä sekoitetaan maitoa, suolaa ja munaa, lyö hyvin ja lisää tämä massa voihin. Sekoita taikina kädet ja jakaa 10 yhtä osaa. Rullaa kakut ja leivota uunissa 200 astetta. Kun poistat leivontoresta, tee se siististi, koska ne voidaan helposti rikkoa.

Kun kakut on paistettu, voit kokatamakea. Ensinnäkin voittaa munat sokerilla luomaan rehevän vaahdon. Lisää sitten jauhot ja maito massaan, laita se heikkoon tulipaloon. Kun näkyvät pienet kuplat, poista kerma levystä. Anna sen jäähtyä 20 minuuttia. Voitele kakkuja kermalla ja koristele hedelmillä. Honeybee tulee olla 2 tuntia, minkä jälkeen se voidaan palata pöydälle.

Resepti hunajaa, jossa on hapankermaa

Monet kotiäidit haluavat oppia kokatakakku "Medovik" hapan kermalla, jotta se lempeä. Voit käyttää alla olevaa reseptiä. Voit valmistaa hoitoa tarvitset seuraavat tuotteet:

taikina:

• 250 g sokeria;
• 2 munaa;
• 100 g voita;
• 40 g hunajaa
• 10 g soodaa
• 750 g jauhoja.

kerma:

• 500 g rasvahappoa;
• 1 paketti vanilliinia;
• 250 g sokeria;
• pähkinät koristeluun.

Sammuta munat sokerilla, lisää hunajaa japehmennetty öljy. Laita massa vesihauteeseen ja lisää sooda. Kuumenna massa karamelliväriin sekoittaen jatkuvasti. Poista se sitten lämpöä ja jäähdytä hieman. 10 minuutin kuluttua, lisää jauhot ja vaivaa taikina. Jaa se 8 kakkua. Roll them out ohut kerrokset ja laittaa esilämmitetty uuni 5 minuuttia.

Whip jäähdytettyä smetanaa sokerilla, lisäävanilja. Sekoita kakut kermalla, koristele kakku muttereilla; Voit myös hiomata yhden kakun ja ripottele ne jälkiruokana. Kakun pitäisi seistä jääkaapissa yöksi. Aamulla voit ottaa näytteen. Bon appetit!

Nyt tiedät, miten tehdä kennosto, mutta josHaluan tehdä valikoiman valikosta, voit yrittää voidella kakkuja eri voiteilla. Tässä tapauksessa voit varmasti hyötyä artikkelistamme - kuinka tehdä kerma kakun. Kiitos hänelle, on mahdollista luoda täysin uusia yhdistelmiä, joita kotitalous arvostaa epäilemättä.