Kuinka paistat lohta?

Lohi on tuote, jokase on vaikea pilata. Lähes kaikki kotiäidit ovat herkullisia, mutta tärkein asia tässä liiketoiminnassa ei ole kuivata kalaa, muuten on mahdotonta tuntea sen erinomaista makua. Siksi jotkut rakastajattaret, jotka eivät tiedä, miten lohta liha keksiä, vältä sitä. Mutta tällä välin, jos noudatat tiukasti reseptiä, siitä tulee erittäin maukkaita ja mehukkaita. Valmistaaksesi herkullisen ja lempeän lohen pihvin paistinpannuun, tarvitset vähän aikaa ja vähän kulinaarisia taitoja. Yksinkertaisuus ruoanlaittoon tämän ruokalajin avulla voit käyttää sitä jopa päivittäisessä valikossa, ja ainutlaatuinen hienostunut maku tarjoaa pihvejä tärkein paikka juhla-pöydässä.

Grillipihvi-lohi

Ennen kuin paistat lohta paistinpannuun, sinun on löydettävä seuraavat ainesosat 1 tarjoilulle:

• Lohipihvi - 300 g
• Pepperin seos
• Sitruuna - 1 kpl
• suolaa
• Kasviöljy

On syytä huomata, että paistamiseen suositellaankäytä jäähdytettyjä pihvejä. Kala on huuhdeltava hyvin kylmällä vedellä ja kuivataan sitten paperipyyhkeellä. Tämän jälkeen laita pihvit matalaan astiaan, pippuriin, suolaa ne, ja purista sitten mehua puolikasta sitruunasta suoraan kaloille ja jätä kalaa 15 minuuttia. Se ei enää ole sen arvoista, koska kala on itse asiassa erittäin tarjouskilpailu, ja niin paljon aikaa on enemmän kuin tarpeeksi. Tämän ajan kuluttua on tarpeellista liottaa pihvipalasia paperipyyhkeellä. Sitten sinun täytyy lämmetä kasviöljy paistinpannuun ja laittaa siellä lohta, jokainen pala, joka on paistettava nopeasti molemmin puolin noin 30 sekuntia. Sitten sinun on vähennettävä lämpöä, peitä ja paista, kunnes olet valmis noin 5 minuutin kuluttua kummallakin puolella. Tämän jälkeen pihvit on vedettävä ulos ja koristeltu sitruunamehulla. Tämä on kaikki, mitä voit käyttää pöydässä.

Nyt tiedät, kuinka herkullista on paistettua lohta tavalliselle paistinpannulle, ja teet sen vain lomilla.