Kuinka keittää mustakitaturskia?

Kaikki haluavat syödä herkullisia, mutta harvat ihmiset tietävät mitenherkullista kokata. Kyllä, joten varaudu että Yum ja pyydä täydentää. Reseptien jälkeen sinun ei tarvitse vain pyytää täydennyksiä, vaan myös kerätä erinomaista palautetta vierailustasi. Kuinka keittää mustakitaturskia? On paljon reseptejä. Kerromme teistä noin kahdesta niistä.

Resepti # 1

ainesosat:

• 1 kg mustakitaturskaa;
• useita sipulipääitä;
• 3 valkosipulin kynttä;
• Kalaa varten erityisesti valmistetut mausteet;
• 5 rkl jauhoja;
• kasviöljyä paistamaan
• tomaatin sivuliike;
• 5 rkl hapankermaa;
• vihreät, haluttaessa

Ruoanvalmistusprosessi:

• Huuhtele kala kylmässä vedessä. Sitten katkaise hänet ja pää. Poista kalat sisäosista, mukaan lukien musta kalvo. Muuten kala on katkera. Pese uudelleen kylmässä vedessä.
• Leikkaa kala useiksi kappaleiksi
• Kaada jauhot ja suola lautaselle. Suolaa kalaa.
• Valmista paistinpannu. Kaada öljyä siihen ja lämmitä haluttuun lämpötilaan. Heitä öljyyn pieni suola, jotta kala ei tartu paistamiseen.
• Kuinka paista mustakitaturska, sinun täytyy rullata kalaja jauhot ja laittaa se paistinpannuun. Tummista kaikki lempeä kultainen kuori. Lisää sitten kalaa levylle.
• Seuraavaksi sinun täytyy ottaa sipuli ja leikata serenkaat. Sitten laita se paistinpannuun ja paista. Lisää siihen tomaatteja ja pari valkosipulin kynsiä. Kaada maustetut kalaruokia. Aseta kaloja ylhäältä. Kaada se kokonaan savesta tai majoneesia. Ja lisää vettä. Jätä myös sammuu.
• Ruoka tarjoillaan kuumana vihreiden kanssa. Ihanteellinen maljakko on perunamuusia.

Kuinka maukasta keittää mustakitaturskaa? - kysyt. Erittäin yksinkertainen - marinadi.

Resepti # 2

Tarvitset:

• pieni kala - mustakitaturska paino 800 g
• valkosipuli - 2 viipaleita
• persilja (vihreät) - maku
• mehu - 1 sitruuna
• valkoinen kuiva viini - 1 lasi
• voita - maistua
• suola - maku, mustapippuri (maata), jos haluat enemmän jyrkästi

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Puhdista kala ja pese (ks. Resepti 1)
• Peitä kala, kaada sitruuna. Tee sitten muutama leikkaus ja laita ne valkosipulin, suolan ja pippurin kynsit.
• Laita kala paistinpannuun, kaada öljyä ja viiniä. Ja laita uuniin 30 minuuttia, kääntämällä kala säännöllisesti.

Se on kaikki tänään. Valmista ja ota ystävillesi herkullisia ruokia!