Kuinka koristella kanaa?
Olette samaa mieltä siitä, että koko kanaa paistettu on erittäin kauniisti katsottuna pöydälle. Mutta kuinka kaunista koristella kanaa?
- On sääntö, että ruokia koristellaanjotka valmistetaan. eli jos farshiruete kanaa sienet, loogisesti saman ja koristele se - esimerkiksi makasi ympyrän juusto paistetaan sieni korkit.
- Helpoin tapa, miten koristella paistettua kanaa, on piirtää ristikko majoneesia tai ketchup sitä. Ristikon sijaan voit tehdä kiharoita tai jopa merkintää.
- Koristeeksi voi tulla kaunis koristelu. Sekoita esimerkiksi perunat puolikkaaseen kypsytykseen ja kypsennä sitten kiehuvaa voita. Levitä perunaa paloja kanaa ympäröivään astiaan ja lisää vihanneksia.
- Muna voidaan leikata puoliveneiksi ja laittaa kana ympärille, pudottamalla kukin majoneesi tai täytepuoliskolla kana maksa-pate.
- Viheralue sopii kaikkiin kana-lautasasteluihin - voit laittaa sen lautaselle ja jopa kanaa itse.
- Ohuista juustoreista voi tehdä kulechki, laittaa niihin oliiveja ja laittaa ne lautasen reunaan.
- Kurkut voidaan leikata renkaiksi ja asettaa kanan ympärille, tai voit leikata lehtiä niistä. Siellä voit myös laittaa puoli tomaattia.
- Oliivit ja oliivit asetetaan kokonaisuudeksi tai leikataan rengasiksi kanaa ympäröivillä vihreillä.
- Kana juhlava koristelu on hyvin yhdistetty sitrushedelmien (sitruuna, lime, oranssi), leikattu renkaat ja vuorattu vihreät.
Kuten näet, on monia tapoja koristella kanaa. Älä pelkää kokeilla. Loppujen lopuksi vain mielikuvituksesi riippuu siitä, mitä yllättää vieraasi.
Lue lisää: