Kuinka keittää karkkia?

Jokainen talo tulee kodikkaaksi, kun se haiseeleivonnaisia. Valitettavasti kiireiset nykyaikaiset naiset eivät todellakaan halua vaikeuttaa itseään testiä, koska tämä prosessi on liian aikaa vievää. Mutta esimerkiksi roguelikovin leipominen ei vie paljon aikaa, mutta varmasti miellyttää kotitaloutta. Joten, miten keittää karkkia?

Yleiset säännöt

Kuinka näyttää karkkia, he tietävät kaiken. Kaikkien tämän leivonnan valmistuksen periaate on sama, ja maku vaihtelee täytteen ja taikinan mukaan.

Mitkä tahansa testit eivät tee karkkia, sekoittamisen jälkeen se pitäisi seistä. Sitten muodostavat pallot, rullata ne pyöreisiin kerroksiin. Leikkaa ympyrät 4-8 segmenttiin.

Täyte on säädetty laajaan osaan kolmioista, jotka on taitettu putkella. Leipomislämpötila 180-200 (riippuen uunista), aika 20-30 min.

täyte

Perinteisesti bageleja pidetään jälkiruokana. Täyteaineena käytetään hilloa, marjoja, hedelmiä. Piquancy annetaan maljalle, joka lisätään murskattujen pähkinöiden täyttöön.

Keväällä, kun vitamiineja ei ole riittävästi, voit valmistaa kuivatut hedelmät. Kuivattuja kuivattuja aprikooseja, rusinoita, viikunoita ja lisää hieman hunajaa. Se muuttuu sekä maukkaaksi että hyödylliseksi.

Suklaan ystäviä ei useinkaan pidetä jälkiruoatruokina, jotka eivät sisällä tätä ainesosaa. Sitten täytteenä voit käyttää suklaata.

Jälkiruoka on hieno, mutta loppujen lopuksi ja välipaloista eise kannattaa unohtaa. Kuinka leipoa pitää vaihtaa perinteisiä pahvia? Täyteainetta paistettua sipuli sieniä, keitettyä kierrettyä lihaa, maksaa.

Ja jos leikkaa kinkku, juustokaa juustoa ja sekoita se vihreillä - se tulee nopeasti ja herkullisesti!

taikina

Taikina voi olla hiivaa, hiekkaa, juustoainetta ja jopa oluita (miesten iloksi).

hiiva

In? Art. lämmin maito laimennetaan puoli pakettia kuivahiivaa, 50 g sokeria, lisää pari jauhot lusikat. Jätä puoli tuntia saadaksesi oparaa. Vaivaa taikina lusikalta, lasillinen maitoa, sulatettua voita (100 g), munia, suolaa ja 1,5-2 cm. jauhoja. Sen pitäisi tulla 2 kertaa. Sitten vaivaa pöydälle, lisäämällä hieman jauhoja ja edetä saukkojen muodostumiseen.

murokeksi

1 rkl. smetanaa tai jogurttia 3-4 s. jauhot, 200 g margariinia tai öljyä, leivinjauhetta tai sooda (1 tl), suola. Voit lisätä hieman sokeria. Huuhtele jauhot voilla, lisää hapan kerma ja vaivaa hyvin, jotta taikina ei tartu käsiisi.

Curd juustoa

Tuorejuustolla saamme taikinan, joka on samanlainen kuin hiekka, mutta herkempi. 200 gramman raejuustoa tarvitset saman verran voita, 0,5 tl. sooda ja suola, 1 muna, jauhot 2-2,5 rkl.

Oluen taikina

Huuhtele 2 rkl. jauhot ja 250 grammaa voita, lisää lasillinen olutta, vähän suolaa. Vaivaa taikina sekoittaen vielä 1 rkl. jauhoja. Taikina seisomaan kylmässä 1-1,5 tuntia. Sieltä on mahdollista tehdä sekä makeita kakkuja että bageleja, joissa on suolaista täytettä.

Yksinkertaiset vinkkimme, miten tehdä pussia, auttavat hallitsemaan leivontaan liittyvää tietoa jo aloittelijoille.