Kuinka tehdä pullat?

Jos haluat kokata oman maukkaan jayksinkertainen astia, leipoa pullia. Tämä ruokalaji valittaa sekä lapsille että aikuisille. Ne voidaan valmistaa hiiva tai taikina. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi. Taikina antaa pullolle makea maku ja hiivataikinan tuotteet ovat tuoreita, mutta tästä ei tule vähemmän maukkaita. Joten, miten tehdä pullaa taikina? Selitettävä resepti.

Ainesosat

• Puolilasi maitoa;
• Kaksi ja puoli lasillista jauhoja;
• Yksi paketti hiivaa;
• Yksi muna;
• Kolmekymmentä grammaa voita;
• Viisi rkl sokeria;
• Vähän suolaa;
• Pieni auringonkukkaöljy;
• Yksi munanvalkuainen;
• Sprinkling 5-6 rkl sokeria.

Ruoanvalmistusprosessi

Harkitse kuinka paistua pullot nopeasti:

• Taikina. Syväruokissa kaada kuumaa maitoa, lisää sokeria ja hiivaa. Me laitamme lämpimän levyn, odotamme, kunnes hiiva liukenee. Lisää sitten suolaa, seulotaan jauhoja, sulatettua voita. Taikinan pitäisi olla pehmeä. Jätämme sen lämpimässä paikassa lisätäksesi äänenvoimakkuutta, niin otamme sen ja annamme sen nousevan jälleen.
• Valmistus. Taikina on jaettu palloihin, jotka on valettu 8 cm: n halkaisijoiksi. Kukin ympyrä rasvatetaan sulatetun voin avulla ja ripottele sitten sokerilla. Seuraavaksi sokeripannukakku rullataan putkeen. Putken on oltava löysä, se on taitettava puoleen ja leikattava, vain tuskin reunaan. Kehitämme leikkauspuolet - ne ovat terälehtiä.
• Leivonta. On tärkeää tietää, miten leipoa pullat oikein. Jauhat on asetettava leivinpaperiin, joka on esikyllästetty kasviöljyllä. Uunin tulisi olla keskimäärin kaksikymmentäviisi minuuttia. Muutamia minuutteja ennen valmiutta voitele valkosipulit paistettua munanvalkuaista, ja sitten taas kerran uunissa.