Miten kerätä lehtiä?

Lehdet vadelma, herukka, viinirypäleet, cowberries jamuilla kasveilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, joten niitä käytetään hyvin usein teetä tuottavana. Näitä lehtiä käytetään myös silloin, kun on tarpeen tehdä erilaisia valmisteita talvella: pyöritä tomaatteja tai kurkkuja, suolaa squashia tai paprikaa. Siksi lämpimissä ajoissa usein on tarpeen kerätä ne. Tee se oikein.

Lehdenkeräyssäännöt

Kerää vadelmalaisia, cowberries, herukat jamuita kasveja tarvitaan, kun niiden kukinta on alkanut. Tämän ajanjakson aikana lehdet ovat erityisen tuoksuvia ja niillä on runsaasti vihreää väriä. Älä kuitenkaan häiritse niitä kaikkia kerralla oksista, sillä jokainen esite ei ole sopiva käytettäväksi. Joten, jos huomaat, että niillä on sienivaivoja, ruoste tai ne ovat vahingoittaneet hyönteisiä, sinun ei pitäisi kerätä niitä koriin. Niiden kanssa et saa tuoksuvaa teetä ja herkullisia aihioita. Kerää vain tarpeelliset lehdet, jotka eivät ole viallisia. Tee tämä kuivalla säällä, kun kaste haihtuu kokonaan. Heitä ne varovasti oksista oksista, pitäen varren, ei lehden osaa.

Kuivatus lehdet

Aihioille voit käyttää tuoreita lehtiä jafyto-teelle kuiva on sopivampi. Kuivattaa lehdet, ne on ensin oltava podvyalit, järjestämällä tämän kuivalla ja tummalla paikalla yhdessä kerroksessa ja jättäen päivän. Tämän jälkeen kerää lehdet 10 kpl: n pinossa, kierrä niitä ja aseta ne tähän muotoon emaloituun pannuun. Peitä ne märällä sideharsoilla ja jätä 12 tuntia. Laita sitten lehdet leivinpaperiin, joka oli aiemmin peitetty pergamenttipaperilla ja lähetti uuniin yhden tunnin ajan 100 asteen lämpötilassa.

Opi pitämään lehdet pitkään aikaan ja miksi ne näyttävät keltaisilta pisteiltä muiden artikkeltämme: