Valmistamisen aikana monia ruokia emäntäkäytä reseptejä, joissa annos on ilmoitettu grammoina, kilogrammoina, litroina jne. On välttämätöntä nopeasti orientoitua ja kääntää yhdestä mittayksiköstä toiseen tuotemäärään, esimerkiksi kuinka monta grammaa kilogrammaa (1 kg = 1000 g). Tarjoamme sinulle taulukon, jolla voit helposti tehdä sen.

Kuinka paljon litraa, ruokasali ja tl on gramma: taulukko

Nesteen nimi lämpötila, 0C Lukumäärä grammoina 1 litraan Rkl (ilman alkuun) Tahaki (ilman liukumäkeä)
vesi 20 1000 18 5
Merivesi 20 1010-1060 20 5
maito 20 1030 20 5
Maito tiivistyi 20 1200 30 12
kefir 10 1031 20 5
olut 10 1010 18 5
hunaja 1350 35 12
Auringonkukkaöljy 20 930 17 5
Oliiviöljy 20 800 - 920 16 4
Kookosöljy 15 925 16 5
Berry-sose, hedelmät
20
1400 50 17
Kerma 11% 10 800-1030 25 8
Sour cream 20-36% 20 840-1012 25 8
Tomaattimehua 20 1000 15 5
Hedelmämehu 20 1000 15 5
etikka 25 1000 15 5
Tomaattikastike 10 1200 30 10
hillo 20 1320 50 17
Öljy sulatetaan 40 960 17 5

Määritä, kuinka paljon 1 litran grammoina on mahdollista, jostiedä tuotteen tarkka tiheys. Ymmärtää litran ja gramman välinen ero nesteissä, voit aina laskea oikein ruoan määrän tietylle lautaselle. Usein tämä on erittäin tärkeää voiteiden tai taikinan valmistuksessa. Joissakin resepteissä on erittäin tärkeää pitää suhteellisuus saavuttaa hyvä tulos.

Kommentit 0