Mitä ei ole haimatulehduksessa?
Haimatulehdusta kutsutaan yleisesti nimellämuita haiman tulehduksen syitä, joiden seurauksena sen tuottamat entsyymit eivät heikkene, kuten luonnollisesti, pohjukaissuoleen, mutta aktivoidaan itse rauhanen kehossa ja siten tuhoavat sen sisäpuolelta.
Ennen puhumista siitä, mitä voit ja mitäEt voi syödä haimatulehduksella, on huomattava, että lääkärit erottavat akuutin ja kroonisen haimatulehduksen taudin luonteen mukaan. Jokainen sen muodot edellyttävät erityistä hoitomenetelmää, ja tässä tapauksessa määrätyn ruokavalion on myös omat ominaisuutensa. Meidän on pakko järkyttää teidät, mutta akuutin haimatulehduksen hyökkäyksen perustavanlaatuinen tekijä on täydellisen toiminnallisen levon luominen tulehtuneelle haimalle. Joten kestää useita päiviä nälkään täysin lääketieteellisiin tarkoituksiin, minkä jälkeen on mahdollista siirtyä erityiseen säästävä ruokavalioon.
Ruoansulatuskanavan haimatulehdus on järjestettävä seuraavasti:
- Voi olla pieniä annoksia 3 tunnin välein, joten aterioiden määrä tulee olla vähintään viisi kertaa päivässä.
- Ruoka on enimmäkseen kypsennettävä raastettuna tai hienonnettuna.
- Rasvojen ja hiilihydraattien saanti on rajoitettava jyrkästi samalla, kun proteiinien saanti jää fysiologisen normin ylärajaan.
- Edulliset tuotteet höyrytetään, keitetään veteen tai uunissa paistetaan.
Ruoansulatuskanavan haimatulehdus on erittäin tiukka, ja siellä on koko luettelo elintarvikkeista, jotka sinun on suljettava pois ruokavaliosta. Puhutaan siitä, mitä ei voi tehdä haimatulehduksella tarkemmin.
Tiukasti kielletty
- Alkoholi missään muodossa
- Vahvat rikkaat keitot ja keitot, jotka perustuvat niihin
- Paistettua tai kovaa munaa
- Tuore leipä, etenkin ruis, leivonnaiset
- Kaakao, kahvi ja makeat juomat
- Savustettu liha, makkarat ja säilykkeet
- Rasvainen liha, erityisesti paistetussa muodossa
- Kaikki sisäelimet - munuaiset, maksa, kielen, aivot
- Kalan rasvaiset lajikkeet ja kaviaari
- Vihanneksia kaali perhe - nauris, retiisi, retiisi ja kaali
- Pinaatti, sorrel ja sienet
- Makeat hedelmät, kuten viinirypäleet, banaanit ja viikunat
- Hirssi ja maissipuuro
- Jäätelöä, suklaata ja suklaata makeisia
"Niin monia rajoituksia! Mitä sitten on? "- kysyt. Ravitsemusterapeutit suosittelevat seuraavia tuotteita.
Julkaisijan lupaa
- Hillittömät tee, hedelmämehut ilman sokeria, maitoa, ruskohieman liemi
- Stale valkoinen leipä tai keksejä
- Vähärasvainen raejuusto, kefiiri, jogurtti
- Kasviskasvi
- Lihavesi, kani, kalkkuna tai kana, joka on keitetty höyryssä tai hienonnettuna (lihapullat, leikkeleet, soufflé)
- Viskoosiset viljat - kaurapuuro, puolikas tai riisi, keitetyt pasta
- Pehmeät ja kypsät marjat ja hedelmät, uunissa omenat.
