Mikä on chinook-lohi?

Tämä lohikalo perhe on kaunislaaja, joka voi elää sekä tuoretta että suolaista vettä. Tyynenmeren alueella chinook on kooltaan enintään puolitoista metriä. Jokainen vakava kalastaja unelmoi sen kiinni. Meressä se kasvaa metriin. Suurin kiinteä - yli 60 kiloa.

Kun vastaat kysymykseen, mikä on chinookia, japanilaiset kutsuvat sitä "lohiksen prinssiä" ja amerikkalaista "royal lohta".

• Aasiassa chinook voi elää joet, esimerkiksi Amurissa. Sen populaatiot nähdään myös Kanadassa ja Kaliforniassa.
• Chinookin ulkoisesta ulkoasusta: se muistuttaa loput lohikalenterit (takana peittää pienet mustat täplät), on hopeavärinen vatsa ja samat sivut. Pää on melko suuri, runko on torpedon muotoinen.
• Kutuessa tämä vahva kala tulee joet, liikkuu niiden mukana, kulkee valtavia etäisyyksiä. Spawns koko kesän.
• Ravintoasetukset - plankton, pienet äyriäiset, kala, kalmari.
• Chinook-lohen makuominaisuudet mainitaan hyvin, jahän on joissakin maissa kaupallinen kala. Caviar chinook - suurin kaikista lajikkeiden punainen, kirkas helakanpunaan eikä sillä ole kitkerä maku, sillä se on erittäin arvostettu kulinaristit.

Muilla kalatuotteilla, katso artikkeli Mitä ovat kalat.