Kuinka pitää valkosipuli talvella?

Monet uskovat, että varastointi valkosipuli talvellaei ole niin vaikeaa - vain laittaa se kuivaan paikkaan. Siksi se on yksinkertaisesti sidottu punoksia tai punoksia ja ripustettu kuivissa tiloissa. Tämä tallennusmenetelmä on perinteinen ja periaatteessa sitä voidaan soveltaa. Mutta on olemassa muita tehokkaampia vaihtoehtoja valkosipulin pitämiselle talvella.

Valkosipulien säilytystapoja

• Valkosipulia voidaan peittää puulaatikoissa ja laittaa ne tummaan kuivaan paikkaan. On tärkeää järjestää jaksottaisesti päitä varastoinnin laadun valvomiseksi.
• Laita valkosipuli synteettisiin sukkahousut ja ripustaa kuivassa paikassa. Sitä voidaan käyttää tähän tarkoitukseen ja vuodevaatteet pussit.
• On tapa varastoida lasipurkkeihin. Tätä varten peittämättömät valkosipulit sijoitetaan esipestyihin ja steriloituun purkkeihin, jotka on peitetty polyetyleenikannella. Sisällä voit lisätä hieman jauhoja, se sisältää kosteuden lisääntymisen astian sisällä.
• Puulaatikoissa valkosipuli asetetaan yhteenkerros, sitten yläosa on ripoteltu joko karkean suolan tai sahanpurun. Sitten toinen kerros valkosipulia asetetaan päälle ja jälleen kaikki tämä on ripoteltu suolaa tai sahanpurua. Ja niin, kunnes laatikko on täynnä.
• Jos haluat säästää pienen summanvalkosipulia, silloin voit käyttää pieniä lasipurkkeja. Tätä varten valkosipuli on puhdistettava, peitettävä aiemmin steriloidulla maljalla ja kaadettu kasviöljyllä. Kaikki tämä on suljettu kannella ja sijoitettu jääkaappiin. Kestoaika ei periaatteessa ole rajoitettu.

Kuten näette, tallennusmenetelmät eivät ole pieniä. Jos olet kiinnostunut muista valkosipulin tiedoista, suosittelemme lukemaan artikkelin: Miten suolaa valkosipulia.