Mitä valmistaa multivarkissa?
Katso video
Tieteellinen ja teknologinen kehitys menee tänään jameidän keittiössä. On valtava määrä apulaisia, jotka ovat valmiita pestä, puhdistaa ja valmistaa ihmiselle. Yksi näistä avustajista on monivaiheinen.
Mikä on multivarka
Monivärinen on sähköinenLaite, jolla on monia toimintoja ja kykenee ruoanvalmistukseen automaattisessa tilassa. Modernin multivarkan edelläkävijä oli japanilainen riisiruoka, joka jo viime vuosisadan puolivälissä yritti keittää muita ruokia. Eurooppalaiset menivät edelleen ja päättivät yksittäisten laitteiden toiminnot: sähkökäyttöiset pannut, paistinpannut, höyrykoneet, leipäkoneet, jogurtintuet jne., Yhdistyvät yhdellä laitteella - niin monivaiheinen. Tuohon aikaan maanmiehiimme voisivat saada tällaisen keksinnön vain ostamalla sen ulkomaille. Mielenkiintoinen artikkeli on mitä voidaan kuljettaa yli rajan.
Tällä hetkellä kotimaan tavaratalojen laskurit täyttävät useiden yritysten monivuotiset. Ja vaikka näiden laitteiden valikoima on suuri, ne yhdistyvät yleisen työn periaate.
Miten monivariate toimii
Kaikkien multi-mikroprosessori. Se säätää lämpötilajärjestelyä, paineita ja haihtuneen nesteen tilavuutta, laskee astian kypsennysaikaa riippuen ainesosista ja niiden määrästä. Riittää valita tuote, määrittää sen paino ja monivastaaja asettaa tarvittavan ajan.
Lämmityselementtiin syötetään sähköäinduktiivinen, toisin sanoen ei-kontakti. Tämä sallii kattilaan (kulhoon monivärinen) lämmetä tasaisesti ja ylläpitää optimaalista lämpötilaa koko keittotapahtuman aikana.
Smart-laitteella on uudistettu järjestelmäpainetta vähennetään. Jos ylimääräinen höyry, mikä lisää painetta Multivarki, prosessori käynnistää laskeutumisen järjestelmä pehmeä, vähitellen vapauttaa höyryä ulos.
Sanalla ei ole ongelmia monimuuttujan kanssa. Käyttäjä lataa tuotteet siihen, valitsee keittotilan, odottaa jonkin aikaa ja vastaanottaa valmiin astian. Seuraa ruoanlaittoa ja sekoita ruokaa ei tarvita.
Vakiotoistelutilat
Moniväripainat eroavat toisistaan muodon, kulhon tilavuuden ja keittotilojen määrän osalta. Normaali, riippuen mallista, voi olla kolmesta seitsemään.
- Warka.
- Sammutusta.
- Se on kuuma.
- Keittoa.
- Kuva
- Pasta.
- Lämmitys.
Mutta suurin osa multi-Laaja luettelo, jota täydentävät esimerkiksi leivonta, ruoanlaitto jogurtti, pilaf, maitopuuro, höyrytys sekä lukuisat yhdistelmät.
Monimuuttujien edut
Monet monimuuttujien omistajat ovat arvostaneet etujaan. Mitä he ovat?
- Ruoka valmistetaan lempeällä tilalla, koska laite ontakaa tasaisen lämmityksen koko kulhon pinnalle. Tavanomaisilla keittoastomenetelmillä pannun tai paistinpannun pohja nousee nopeammin ja pysyy kuumemmana koko keittoasteen aikana;
- Multivarkat ovat hermeettisiä. Ne eivät anna nesteytyä kiehua, mikä suojaa tuotteita mekaanisesta rasituksesta. Siksi niitä ei keitetä ja säilytä niiden muotoa. Monimuuttujien ainutlaatuisuus on se, että kaikki ainesosat tulevat valmiiksi samanaikaisesti (esimerkiksi lihaa ja vihanneksia);
- Elintarvike monimuuttujalla ei ole hapettunut. Tämä estyy venttiilillä, joka ei päästä ilmaa laitteeseen;
- Multivariaateissa on kätevä toiminto "Rajauttaminen"aloittaa ". Voit täyttää illalla multivarku oikea tuote, ja aamulla saat herkullisen ja terveellisen aamiaisen, ei vaivaa. Tavanomainen ruoanlaittomenetelmä on yksinkertaisesti mahdoton.
Reseptit ruokia varten monimuuttuja
Papuja pavutut perunat
Tarvitsemme
- Perunat - 300 g;
- Sipuli - 50 g;
- Vesi - 60 ml;
- Haricot pavut - 250 g;
- Persilja vihreät - 40 g;
- Oliiviöljy - 20 g;
- Suola maistelemaan.
Valmistusmenetelmä
- Vihannekset puhdistetaan ja leikataan: perunat - kuutio, sipulit - hienonnettu.
- Kaada öljy monivärisen astian kulhoon. Asettamme sipuli siellä ja valmistaudumme "paistamiseen / paistamiseen", valmistaudumme 5 minuuttia.
- Avaa ajastussignaalin jälkeen monivastaajan kansi, lisää vettä, perunoita, hienonnettuja papuja, hienonnettuja vihreitä, suolaa ja sekoita kulhoon.
- Asettamme ajastimen 1 tuntiin ja kypsennämme "Quenching" -tilassa.
Pizza kana ja ananas
Tarvitsemme
Testiä varten:
- Lasi (200 g) vettä;
- 320 g jauhoja;
- Puoli lusikallista hiivaa;
- 15 g vihannes- tai oliiviöljyä;
- Yksi tl suolaa;
- Puolet rkl sokeria.
Täyte:
- Tomaattikastiketta, voit ketsuppia;
- Säilykkeet ananakset;
- oregano;
- Kanafilee keitetty;
- Juustoa.
Tästä määrästä tulisi olla 3 pizzasta.
Valmistusmenetelmä
- Sekoita taikina (voit tehdä sen leivänvalmistajalta "Pizza" -tilassa).
- Sitten valmistamme täytön. Kanafileet hierotaan suolalla ja mausteilla ja kypsennään monivärisellä puoli tuntia ("Quenching" -tilassa). Anna lihan jäähtyä ja leikata pieniksi paloiksi.
- Voiteluamme multivark-öljyn kulhoon. Levitämme taikinan (1/3 osaa), jaa se tasaisesti ja rasvaa tomaattikastikkeella. Lisätään kananlihaa (1/3 osaa) ja ananaspalasia. Ripottele oreganoa ja juustoa.
- Asettamme "Leivonta" -tilan ja kypsennämme pizzan 40 minuuttia.