Kuinka keksiä?
Chebureks on suuri kysyntä ruoanlaittoon. Ne ovat erittäin ravitsevia ja herkullisia, ja että ne osoittautuivat erinomaisiksi, on parasta keittää ne itse. Alla löydät useita reseptejä tähän ruokalajiin.
Kuinka tehdä taikina keksijä
Chebureks voidaan tehdä eri täytteitä, muttatässä tapauksessa valtava rooli taistelee. Sinun täytyy tietää, miten se valmistetaan oikein, muutoin lautasen tulee osoittautua liian maukkaan. Joten testi vaatii seuraavia ainesosia:
- 1 kg jauhoja;
- 350 ml vettä;
- 5 ml kasviöljyä;
- 3 g suolaa.
Valmistusmenetelmä:
Lämmitä säiliössä oleva vesi 40 asteeseen, lisääsiinä liuotetaan suola. Lisää vähitellen jauhot ja vaivaa taikina. Sen pitäisi olla joustava, vain niin, että keksijät ovat rapeita. Ennen kuin siirrät taikinan, tarvitset sitä makaamaan tunnin ajan jääkaapissa.
Kuinka keittää herkullisia leipiä lihan kanssa
Lihavalmisteet ovat hyvin kysyttyjä. Koska taikina valmistettiin etukäteen, sinun on täytettävä. Se edellyttää tällaisia tuotteita:
- 400 g lihaa;
- 2 sipulia;
- 5 g sokeria;
- 10 ml maitoa tai vettä;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
Valmistusmenetelmä:
- Jauhaa lihaa lihamyllyssä, käännä se astiaan. Suolaa, pippuria, lisää sokeria. Jauhot sipuliin ja lähetä se täytteeseen. Sekoita kaikki hyvin, lisää maitoa tai vettä.
- Heti kun homogeeninen massa saadaan,aloittaa keksijä. Tehdä tämän, roll out taikina ympyrää, jonka halkaisija on 10 cm, laittaa tarvittava määrä täyttö, taita ympyrä puoli ja käyttäen haarukka läheltä reunaa.
- Paahda kasviöljyä, kunnes se on valmis, kääntämällä kermavaahtoa aika ajoin.
Kuinka voit tehdä herkkusieniä sieniä
Miettiminen siitä, miten herkullinenchebureki, voit käyttää täyttöä ei lihaa, mutta sieniä. Se on erittäin maukasta ja vähemmän ravitsevaa. Tähän ruokalajiin tarvitaan seuraavia ainesosia:
- 200 g herkkusieniä;
- 1 sipuli;
- 10 ml kasviöljyä;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
Valmistusmenetelmä:
- Valmista taikina edellä mainitun reseptin mukaan. Laita se jääkaappiin tunti, ja tänä aikana valmistele täyttö. Leikkaa sienet levyt, leikkaa sipulit. Laita ne paistinpannuun ja paista kunnes kultainen kasviöljy. Suolaa ja pippuria.
- Sitten rullaa taikina ympyröin ja levitä niihintäytä ja täytä. Kuumenna kasviöljy kaatopaikalle tai paistinpannulle ja paista kermavaahdot keskilämmöllä. Kuten näette, kotitekoisen chebureken valmistaminen ei ole vaikeaa, varsinkin koska voit tehdä niistä erilaisia täytteitä.
Lisää reseptejä ruoanlaittoa varten löytyy artikkelistamme - Kuinka keitetyt keksijät.
