Kuinka valmistautua saliin?
Jokainen kotirouva tietää, että kananlihasta taikalkkuna voi luoda todellisen mestariteoksen. Samanaikaisesti kypsentämisprosessi on äärimmäisen yksinkertainen, ja tuloksena syntyy jopa tavallisin tunnelma-juhla-ateria. Tarkastellaan useita reseptejä kanan rumpujen valmistukseen.
Kuinka herkullista keittää kanaa rummun
Kaikista tunnetuimmista tapoista tehdä kana-rummut, voit turvallisesti asettaa paistinpannun paistinpannuun. Näin kanajauho valmistettiin Neuvostoliiton ravintoloissa. Voit tehdä tämän seuraavasti:
- kana rumpu
- suolaa ja pippuria maistelemaan
- tilli (3 oksat)
- perunat (500 g)
Valmistusmenetelmä:
- Liha on pestävä lämpimässä vedessä, nahkainen ja lannistunut, joka lyö helposti.
- Lisää sitten suolaa ja pippuria.
- Kuumenna ensin paistinpannu, joka on rasvattu aikaisemmin kasviöljyllä.
- Paista vaahdot kaikkiin sivuihin.
- Keitä perunat.
- Paistamisen jälkeen kanaa laitetaan levyyn ja koristetaan tilliin, lisää perunat voita.
Kuinka keittää kanaa rumpu uunissa
Kanan jalat ovat hyviä missä tahansa muodossa, mutta jos heidänosaa marinoida, tulos voittaa jopa kaikkein välinpitämätön henkilö. Esimerkiksi hyvin alkuperäinen ja herkullinen resepti on nimeltään "Chocolate Girl". Se soveltuu niille, jotka haluavat kokata kana rumpusäkit uunissa.
- Aloita jalkojen marinoitu 15-20 minuuttia sekoituksessa smetanaa, kaakaota, kanelia, pippuria ja suolaa.
- Seuraavaksi laittaa pannulle tai muottiin, siirrä porkkanat leikattu ympyröiksi ja paista kunnes valmis.
- Kymmenen minuuttia ennen ruoanvalmistuksen loppua on suositeltavaa kääntyä paikoilleen ja sirottua juustolla.
Tällaisella yksinkertaisella tavalla voit maistella herkullisesti valmistettuja kananrumpuja puolessa tunnissa.
Miten sävyt valmistellaan monivärisellä
Monimuuttujassa voi keittää kanaa ja esimerkiksi kalkkunan sävyä. Tämä on todella välttämätöntä keittämällä erilaisia ruokia säilyttämällä niiden hyödyllisiä ominaisuuksia.
Tunnetuin resepti vasikan valmistauduttua on kanafilee hapan kermassa. Tätä varten tarvitset "Paista" ja "Maitopuuro" -tilat.
Kanaa kanaa tarvitset 2 sipulia, 2 rkl hapankermaa, laakerinlehteä, pippuria, suolaa, kasviöljyä.
- Aseta "Leivonta" -tilaan 40 minuuttia ja aloita lämmin kasvisöljy kulhoon.
- Sitten asetamme sipulit ja varren, jätä 20 minuuttia paistamiseen.
- Käänny sitten, kaada mausteet ja odota vielä 20 minuuttia. Ilmoituksen jälkeen lisätään hapan kerma ja lopeta ruoanlaitto "Maitopuuro" -tilaan.
Tietenkin tämä ei ole kaikki mahdollisuudet ruoanlaittoon kananrumpuilla, joten suosittelemme lukemaan artikkelin Miten kanaa kanaa. Siinä on vielä mielenkiintoisempia reseptejä!
