Kuinka keittää kauraa?

Kaura - yksi arvokkaimmista viljoista, ei pelkästäänravitsemuksen näkökulmasta, mutta myös terapeuttisiin tarkoituksiin. Tärkein asia on tietää, miten valmistetaan kauraa kunnolla, niin että ei vain kyllästy, vaan myös saada iloa prosessista. Monet ihmiset eivät pidä kaurapuuroa, koska se ei ole maukasta.

Maukas ja terveellinen ruoka

Harkitse, miten kaurasta saadaan täysjyviä - niinpuuro on paljon hyödyllisempi kuin viljasta valmistettu. Tätä varten meidän on otettava:

• 150 g kaurapuuroa;
• sokeria niin paljon kuin haluat;
• neljäsosa litrasta maitoa;
• neljäsosa litrasta vettä;
• suola - vähän mutta tarpeellista;
• kaikki marjat, mieluiten tuoreet (hilloa sopii talvella).

Nyt sinun on kypsennettävä puuroa oikein. Voit tehdä tämän seuraavasti:

1. seulotaan ja lajitellaan croupia kulhossa tai pannulla;
2. kaada suolaista vettä ja laita iso liesi uuniin. Välitä jatkuvasti!
3. kun keitetään - vähennä lämpöä ja keitä noin 20 minuuttia;
4. kaada maitoa ja sekoita kiehuvaksi, vähennä tulipalon rajaa;
5. kaada puuroa vielä puoli tuntia, kaada sokeri, peitä ja poista levy.

Syö tätä ruokaa marjoilla, hillolla, hillolla tai omenoilla, maustettu kanelilla.

Jos syöt kaurapuuroa aamulla, kun on niin merkittävä läpimenoaika ruoanlaittoon, neuvoja miten ruokaa puuroa hiutaleista, katso artikkeli Miten kokki puuroa.

Kauraa laihtumiseen

Ne, jotka kamppailevat liialliseen painoon, voivat turvautua tämän viljan apuun. On kaksi tapaa:

1. kaurahiutaleet, jossa viikossa syödään vain kaurapuita, joka on valmistettu vedessä;
2. Vastaanotto liemi ennen aamiaista, lounasta ja illallista puolen lasin. Yleensä kesto on kaksi viikkoa, tarvittaessa kurssi pidennetään kuukausiin.

Harkitse kysymystä siitä, miten valmistetaan kauran keittäminen laihtuminen. Se on helppoa, mutta se vie aikaa. Siksi monet valmistavat sitä tulevaa käyttöä varten ja säilyttävät sen sitten jääkaapissa. Menettely on seuraava:

1. ottakaa kaksi lasillista kauraa, ja rouheet pestään perusteellisesti;
2. jyvät kaadetaan litralla vettä ja sitovat sitä puolen päivän ajan;
3. Säiliö, jossa on lantio, sytytetään tulipalossa, sen jälkeen, kun kiehuminen on peitetty kansiin, tulipalo laskee ja kaura kuumenee kamiinalla kaksi tuntia;
4. jos vesi haihtuu liian nopeasti - täytä, mutta vähän;
5. liemi dekantoidaan;
6. Keitettyä kauraa pyyhitään seulan tai pienen siivilän läpi ja lisätään suodatettuun liemeen;
7. tuloksena oleva massa keitetään vielä puoli tuntia.

Kaikki tämä pitäisi jäähtyä huoneenlämmössä, minkä jälkeen säiliö voidaan säilyttää jääkaapissa. Koska liemi on melkein mauton, voit maustella sitä lusikalla hunajalla ja / tai pisaroilla sitruunamehua.

Kauran terapeuttinen kissel

Huomaa, että kauran muodossa voi olla paljon hyötyä ja monimuotoisissa sairauksissa. Kuinka valmistautua oikein, voit lukea artikkelissa Kuinka kauraa kauraa.

Kaura voi auttaa diabeetikoita ja niitä, joiden kanssamunuaisten, mahalaukun tai maksan vajaatoiminta. Luonnollisesti ruoanlaitto reseptejä eri tarkoituksiin on eroja. Tässä on esimerkiksi tapa tehdä kauraa maksassa:

1. huuhtele lantio ja kaada lämpimästi puhtaaksi, mieluiten - kevätvesi;
2. vaatia päivä lämpimässä huoneessa ilman luonnoksia;
3. saatu infuusio on hyvin vääntynyt;
4. lisää hyvin pieni määrä suolaa;
5. keitä kunnes hyytelö muuttuu paksuiseksi;
6. kaada säiliöön ja laita jääkaappiin.

Sellainen kisseli niille, joilla on sairas maksa, sinun on juotava lasi tuntia ennen aterioita kolme kertaa päivässä.