Miten syödä hirssi?
Hirssi viljelty viljahirssi lajikkeet, yksi vanhimmista kulttuureista, jotka on kasvatettu muinaisessa Kiinassa ja Mongoliassa. Hirssi ei ole vain keltainen. Se voi olla valkoinen, punainen ja jopa harmaa. Mutta keltaisilla jyvistä on parhaat makuominaisuudet. Tässä artikkelissa kerromme, kuinka syödä hirssi oikein, ja missä muodossa sitä yleensä tarjotaan.
- Toisin kuin muut viljat, hillo kauan eitallennetaan. Ensinnäkin tämä johtuu siitä, että siinä on paljon rasvaa, joka lopulta oksidoidaan niin, että puuro alkaa aiheuttaa epämiellyttävän tuoksun ja sen maku tulee röyhkeäksi. Siksi hirssipuuroa pitäisi aina syödä tuoretta. Ja on vielä parempi valmistaa piiraat tai kasetit pois siitä.
- Ennen kuin kypsennät jotain hirssiä, huolellisestiTarkista rouheiden puhtaus. Tarvittaessa siirrä se käsin. Kun kaikki toimenpiteet on suoritettu, huuhtele rumpu perusteellisesti vedellä. Viimeinen huuhtelu on tehtävä kuumassa vedessä. Kypsennä hirssi suurella määrällä nestettä, kunnes se on puoliksi kypsennetty. Heti kun huomataan, että hirssi alkaa puhjeta, tyhjennä kaikki vesi ja kaada sitten maitoa puuhun, joka lopettaa jatko-keittämisen. Joten voit lisätä huomattavasti puun makua ja pystyä poistamaan tiettyä tuoksua.
Miten syödä hirssi oikein
Useimmiten hirssistä valmistetaan tavallista puuroa, joka tarjoillaan pöydälle kuumassa muodossa öljyn lisäyksenä. Mutta taitavat talonpojat voivat valmistaa kulinaarisia mestariteoksia hirssiin.
- Hirssi hirssi puuroa - eräänlainen lautasenhirssi, jossa maitoa käytetään lisäosana. Todelliset ystävät ja hirmumyrskyt sanovat, että tämä on optimaalinen tapa tehdä hirssiuhoa, jossa kaikki makuominaisuudet tuntuvat, ja myös sen negatiiviset hajut poistetaan. Maidon puuro on sinänsä makea tuote, joten sitä usein rakastavat paitsi aikuiset myös lapset.
- Hirssipuuro kurpulla on toinen lajikypsennä tätä viljaa. Maidon ja voin lisäksi kurkkujuoma lisätään valmiiseen hirssiin. Samalla yhdistetään näiden tuotteiden makuominaisuudet, mutta myös niiden hyödylliset ominaisuudet. Myös kurpitsa, antaa vehnälle makea, hieman honeyy maku, mikä tekee siitä varsin mielenkiintoisen.
- Karavai - kyllä, kuvitella, hirssipuurastavoit jopa tehdä leipää! Tämä on herkullinen ja erityinen ruokalaji, jota rakastajattemme ovat kauan ihailleet. Jos haluat rakastaa rakastettasi ja esittää hänelle jotain uutta päivälliselle, et menetä sitä, jos teet hirssiä.
- Casserole - luultavasti yksi herkullisista ruokiahirsasta. Lautasen lisäksi vitamiineja ja ravintoaineita ei ole paljon, ja lautasella itsessään on maustettu hirssipuuroa, jossa on tuoreita leivonnaisia ja tuoksuva crusty kuori.
- Puuroa luumuja ja pähkinöitä - voit sanoa senerityinen vilja muesli. Runsaasti hyödyllisiä tuotteita - pähkinää, luumuja, kuivattuja aprikooseja ja erittäin miellyttävä maku. Tällainen vilja ei jätä ketään välinpitämätöntä, nostaa elinvoimaa ja antaa keholle energiaa.
- Pilaf hirssiin - jos olet intohimoinen lihan ihailija,ja vielä enemmän pilaf, sinun täytyy vain kokeilla tätä ruokalajia. Härän rasvan lajien yhdistelmä ja herkän hienon aromin ominaisuudet muodostavat yksinkertaisen yhdistelmän. Hailistä valmistettu Pilaf on hyvin ravitsevaa ja melko kalori, joten tämä ruokala on erinomainen illallinen lisäksi tuoretta salaattia.
Nyt tiedät kuinka syödä hirssiä, ja miten se on valmistettu ja kulutettu kansan käsityöläisiltä. Bon appetit!
Lue lisää: