Mikä on puuroa?

Kasha - lautasen keitetty ja jopa keitettyviljan tai palkokasvien viljat. Puuroa keitetään veteen, maitoon tai kirnupiimä - seerumi, joka on jäljellä raejuuston tai voin tuotannon jälkeen. Porkkana voi olla suolaisia, maustettuja mausteita ja viipaleita vihanneksia ja makea - niihin voi lisätä sokeria, hunajaa, kuivattuja hedelmiä ja viipaleita tuoreista hedelmistä.

Kashi on aina ollut tärkein ruokalaji kaikillePeoples-jyrsimiin. Jokaisella ihmisellä on suosikki viljansa ja reseptejä valmistautumista varten. Mikä on puuroa slaavilaisille? Perinteinen ruoka, jota aiemmin ruokittiin jokaisessa perheessä, on vaurauden symboli sekä eräänlainen kodin vartija. Meidän aikanamme porukat ovat jo pitkään enää ainoa käytettävissä oleva ruoka, mutta me jatkamme heitä mielellään.