Miten valita veitsi?

Ajattele, miten valita veitsi, ei-hienostunutkadulla oleva mies voi tehdä itsensä vakavaksi päänsärkyksi. Kioskit ja erikoisluettelot ovat täynnä lukemattomia tuotteita. Tavallisesti veitset jaetaan niiden tarkoituksen, muodon ja koon mukaan sekä niiden valmistukseen käytetyt materiaalit. Aloita siis päättää, mihin tarkoitukseen ostat tämän tuotteen. Esimerkiksi saatat olla kiinnostunut keittiöveistä tai metsästysveistä. Tietoja tästä ja puhua.

Valitse veitsi keittiölle

Kuinka valita keittiöveitsi tietenkin tietää (tai ajattelee) melkein kaikkia. Kuitenkin on syytä kuunnella asiantuntijoita, ja he suosittelevat seuraavia ...

1. Onko keittiössä vähintään kolme terää, joilla on eri terän pituus:
   • suuri (35-45 cm);
   • keskimäärin (25-35 cm);
   • veitsi pieni (20-25 cm)
2. Osta veitsiä sopivista materiaaleista. Joten veitsen kahva, paras keittiössä on puu, ei metalli tai muovi. Loppujen lopuksi muovi on hauras ja lyhytikäinen, ja metalli on raskas ja altis korroosiota varten ruoanlaittoon.
3. Veitsen terä optimaalinen on hyvä ruostumaton teräs, joka ei vaadi erityistä hoitoa verrattuna tavalliseen, nopeasti tupyaschayasyaan.
4. On parempi ostaa monoliittisia työkaluja, ts.kun terä kulkee veitsen koko kahvan läpi. Joka päinvastoin pitäisi olla joukkue, jossa on hyvin asennettuja ja upotettuja niittejä. Tämä veitsi on melko raskas, ergonominen ja mukava kädessä.
5. Keittiöveitsen työkalun on oltava keskileveä. Niitä on helpompi leikata kuin leveä, mutta toisin kuin kapea, tämä tekee tasaisemmista leikkauksista.
6. Valitse keittiöveitset, kiinnitä erityistä huomiotaterän teroituksessa. Tavanomaiset terät vain tehdä leikkaus ja karkaisu, mutta jos näet alalla hionta lovia kohtisuorassa matto - olet onnekas, olet veitsi teroitettu laserilla. Hän on hyvä, joka ei vaadi muutoksia ja terävöittää itse leikkausprosessin aikana, tietenkin, se on hieman kalliimpaa, mutta kustannukset nopeasti perustella.
7. Pidä keittiöt keittiössä on oikeampi pystysuorissa puisissa telineissä, joten mene rikki ja niihin.

Metsästysveitsen valinta

Jos et tiedä, miten valita metsästysveitsi,yritä aloittaa sen perustoiminnoista. Minkäänlaista ammatillista kertoo päätarkoitus metsästystä styletin - osvezhevanie razdelyvanie ja tuotantoa, ja sitten leikkaamalla oksia, siivous vihanneksia jne pohjalta, yritämme valita oikea työkalu ..

1. Universaalisia veitsiä ei ole, kunkin tyyppistämetsästys - oma erityinen kangas. Älä käytä suurta kokoa, se ei ole kätevää, ja kun ostat tarvitset lisenssin esittelyn. Kuten käytännössä käy ilmi, veitsit, joiden terän pituus on 10-12 cm, hieman kaareva muoto ovat kysyntää. Ne ovat ergonomisia ja antavat sinun suorittaa suurimman osan tarvittavista toimenpiteistä.
2. Työkaluterä on parempi valita kovasta teräksestä(55 HRC vähemmästä), vaikka korkea hiilidioksidi "Damaskos" on jo liikaa. Tällaiset veitset ovat haurasta ja lähes mahdotonta jauhaa kentällä.
3. Optimaalinen metsästäjä on puinen tailuun veitsi kahva, tehty niitattu tai vsadnym menetelmällä. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä sen vahvuuteen ja mukavuuteen, joten vain suora muotoilu, "legkaya", on aivan kämmenessänne.
4. Varmista turvallisuutesi, huolehdi hyvästä nahkavaipasta.
5. Älä etene halvemmalla ja valitse tunnettujen tuotemerkkien tuotteita.

Kuuntele neuvoja siitä, kuinka valita oikea veitsi, taataan epämiellyttävien virheiden varalta, eivätkä ne kuulu markkinointipalvelujen markkinointiin.