Mikä on pöytäastiat?
Kun mies oli tyytyväinen minimaaliseenjoukko ruokailuvälineitä syömiseen ja ruoanlaittoon. Mutta siitä lähtien se on ollut kauan, ja tänään myymälöissä on valtava valikoima. Suosittelemme tietämään, millaisia ruokia on ja mikä on kunkin lajin tarkoitus.
Tyyppien ruokia
Lautaset eroavat useassa parametrissa. Ensimmäinen ero on materiaali, josta se on tehty. Se on lasia, valurautaa, keramiikkaa, lasia, metallia (ruostumatonta terästä). Toinen on tarkoitus käyttää välineitä. Neljä pääluokkaa.
Ruoanlaittoon
Tässä luokassa on ruoanlaittoon tarkoitettuja astioita. Se sisältää:
- pannut;
- Paistinpannut;
- vuoka;
- kattilat;
- Kulhot, sekoitusastiat;
- Apulaitteet (raastimet, rullalaudat, leikkuulaudat ja muut keittiövälineet).
Palvelemiseen
Sen jälkeen, kun ruoka on keitetty, se on toimitettava pöydälle. Käytä tätä käyttöä varten toisen luokan ruokia. Se sisältää:
- Levyt (leivonnaiset, välipala, jälkiruoka, syvät ja pienet);
- lasit;
- Kahvi- ja kahvikupit;
- Teepannut ja kahvinkeittimet;
- Maidontutkijat;
- Lusikat, haarukat ja veitset (tarjoillaan);
- Salaattiastiat;
- Astiat (pyöreä ja soikea);
- Kakut ja leivonnaiset jalat;
- Hillo, hunaja ja makeiset;
- Bouillon-kupit, kulhot;
- Mausteet mausteisiin;
- Sokerikulho ja suola ravistin;
- Lautasliinat jne.
Kantoa varten
Ruokaluetteloa täydentävät kolmannen luokan edustajat, joita käytetään kuljettamiseen. Nämä ovat:
- tarjottimet;
- tarjottimet;
- Säiliöt nesteensiirtoon;
- Kontit ruoan kuljettamiseen.
Mikroaaltouunit
Kun kynnyksellä mikroaaltouunit, toinenruokaluokassa. Sitä käytetään keittämällä ja lämmittämällä ruokaa mikroaaltouunissa. Ruoat on valmistettu materiaaleista, jotka eivät vaikuta mikroaaltojen toimintaan (lasi, keramiikka). Luokittain se on vasta-aiheista käyttää mikroaaltouunissa metallista tai metalliosista sekä muusta kuin termisesti kestävästä muovista.
